中國食品安全網(wǎng)訊（李孜）5月15日，第十六屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會&廣州國際餐飲食材展于廣交會展館B區(qū)盛大開幕。三豐食業(yè)以10.1館CT12-2展位為舞臺，打造了一場“看得見、嘗得到、信得過”的沉浸式體驗，成為展會現(xiàn)場最熱鬧的打卡點。

展位變身“透明廚房”，觀眾直呼好吃

走近三豐展位，最先吸引目光的是一抹亮眼的紅。熱情洋溢的紅，搭配暖色燈光與大幅產(chǎn)品海報，營造出強烈的視覺沖擊力。以簡筆畫風(fēng)格勾勒的李白舉杯Logo，更是強化了品牌辨識度。據(jù)三豐工作人員介紹，這是品牌升級后的全新展位設(shè)計，意在讓大家一眼就能記住三豐的‘煙火氣’。

再走進，撲面而來的便是午餐肉的香氣。三豐將展臺打造成“透明廚房”，當(dāng)場煎烤各種口味的午餐肉，滋滋作響的油花裹著濃郁的肉香，引得路過的觀眾直咽口水?！斑@個黑豬的好吃，嚼起來好香”“確實能吃到大顆肉粒，品質(zhì)還是不錯的”不少觀眾在品嘗后紛紛評價道。

另一側(cè)的肥腸試吃臺也同樣熱鬧，鹵肥腸在火鍋中咕嘟冒泡，撈出后切段裝盤，撒上蔥花作為點綴，軟糯Q彈的口感讓人直夸好吃。

直播間搬進展館，帶貨氛圍感爆棚

“今天我們帶著我們的三豐午餐肉來到了廣州餐博會現(xiàn)場！真的好多人??！”展會現(xiàn)場的直播間中，主播拿著三豐午餐肉熱情介紹道。鏡頭中，來往的觀眾和火爆的試吃臺均成為了直播背景板，這種在線下真實場景直播讓觀眾們直呼“真實”。

“其實，這也是我們今年的新嘗試之一。主要是想讓線上的觀眾更有實感?！比S抖音部門負責(zé)人解釋道，“讓粉絲看到展會現(xiàn)場的情況，并且同步設(shè)置專場直播活動，不僅增加了粉絲的信任感，也能調(diào)動積極性?！?/p>

直播間內(nèi)，觀眾一邊積極評論，一邊下單購買產(chǎn)品，在雙向互動的過程中促成了實際銷售的轉(zhuǎn)化。

品質(zhì)背書，讓經(jīng)銷商吃下“定心丸”

與以往展會不同的是，本次展會現(xiàn)場三豐還帶來了重磅消息。目前，三豐已被納入中國人保產(chǎn)品責(zé)任險承保范圍，為新老經(jīng)銷商喂下了一顆定心丸。其中，一位合作多年的經(jīng)銷商表示，“三豐的品質(zhì)一直都挺有保障的。但有了承保之后，感覺更加完善了，我們也更加放心了?！?/p>

針對這一舉措，三豐負責(zé)人強調(diào)，“我們敢投保，就是因為我們對品質(zhì)有信心，有底氣，這也是我們對品質(zhì)零妥協(xié)的實踐?！辈⑶遥M一步分享道，作為品質(zhì)保障的底層支撐，三豐全新智慧工廠將于今年上半年正式投入運營，該工廠采用智能化生產(chǎn)線，實現(xiàn)從原料投放到成品出庫的全流程數(shù)字化管控，預(yù)計產(chǎn)能可提升40%，產(chǎn)品不良率降低至萬分之五以下。

本次廣州餐博會，三豐通過扎實的產(chǎn)品力、創(chuàng)新的展示形式與權(quán)威品質(zhì)背書，再次印證了其“國民午餐肉”的市場地位。從線下體驗到線上裂變，從視覺煥新到保險護航，三豐以一場充滿“煙火氣”與“硬實力”的展出，在新時代的破局發(fā)展中交出了一份滿意的答卷。