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四川德陽開展普洱茶微生物指標監(jiān)測工作

2019-07-05 08:28來源：四川新聞網 編輯：劉穎
　　為及時了解掌握普洱茶微生物污染情況，按照《德陽市2019年食品安全風險監(jiān)測實施方案》的要求，近日，四川省德陽市疾控中心食安所對德陽市售普洱茶進行了第二季度常規(guī)監(jiān)測，樣品覆蓋了普洱熟茶與生茶、緊壓茶與散茶。?

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　　本次常規(guī)檢測共采集普洱茶樣品6份，指標24項次，主要檢測指標為：菌落總數、大腸埃希氏菌、霉菌、酵母，監(jiān)測環(huán)節(jié)主要為食品流通環(huán)節(jié)，目前所有樣品正在檢測中。（汪丹 文/圖）