故宮“茶世界”特展即將于12月28日在福建博物院開(kāi)展。本次展覽精心分為“老茶溢香”“器茶共美”“茶化四?！薄扒∨c茶”和“茶風(fēng)新象”五單元，以“茶”和“故宮”為主要線(xiàn)索，將茶縱貫歷史、連通四方、融匯世界文明的動(dòng)人歷史呈現(xiàn)給觀眾。目前，192件（組）珍貴文物已全部在閩博1號(hào)展廳準(zhǔn)備就緒，靜候福建觀眾們的好奇探訪(fǎng)。都有哪些茶韻精彩？海都記者帶你一起來(lái)看看。

百年貢茶精美器物

流轉(zhuǎn)飲茶記憶

進(jìn)入展廳，便進(jìn)入了一片青綠的“茶世界”。開(kāi)篇即重磅，在“老茶溢香”的展柜中，各式精美的清代貢茶均為宮廷貯存的百年原茶。貢茶制度始于晉，至唐代基本定型。至清代貢茶制度已十分成熟。巖頂花香茶、工夫花香茶、武夷茶等都系福建進(jìn)貢的名品，地方以進(jìn)貢的形式構(gòu)建起宮廷與地方的交流，既彰顯著茶的重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值，又體現(xiàn)了茶與政治生活的關(guān)聯(lián)。

據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，雖歷經(jīng)百年，但貯存的普洱茶團(tuán)分量與剛收貯時(shí)幾無(wú)改變，可見(jiàn)茶品質(zhì)量的上乘。從清宮茶庫(kù)、茶房的相關(guān)印章器具中，清宮茶事之盛，管理之嚴(yán)謹(jǐn)，亦可見(jiàn)一斑。

在“器茶共美”單元中，展柜里的器物折射不同時(shí)代人們飲茶方式的不同，對(duì)器具的追求也有所不同。展覽籌備組的劉老師向記者介紹，青釉或白釉的淺色茶器更適宜唐代的“煎茶”習(xí)慣，棕色或黃色的茶湯在淺色茶器中，會(huì)顯出柔美的琥珀色。而至宋代時(shí)，點(diǎn)茶以茶色白為上，將茶湯表面沖點(diǎn)成圖畫(huà)的“茶百戲”，黑釉盞最能凸顯茶色，因此黑釉、醬釉的深色茶盞為人們所歡迎。精美的建盞正是在此時(shí)盛行，建窯燒造的黑釉兔毫盞，底深而微寬，尺寸較大，便于用茶筅擊拂茶湯；器壁較厚，利于保溫。宋代著名書(shū)法家蔡襄同時(shí)也是茶的“發(fā)燒友”，寫(xiě)了一部茶學(xué)著作《茶錄》來(lái)總結(jié)過(guò)去所有的飲茶習(xí)慣與人們對(duì)茶的不同追求，展覽也展出這部著作的蔡襄手跡與雕版?！安滔宓氖舟E是非常珍貴的，歷代的藏家都將其視若珍寶，展品上眾多的題跋與印章，正是收藏者們對(duì)其珍愛(ài)的痕跡?！眲⒗蠋熣f(shuō)。

明成化款斗彩雞缸杯，是本次展覽中的一大明星展品。劉老師介紹，明代時(shí)“缸杯”是一種十分流行的款式，繪制不同的花紋，就會(huì)叫不同的缸杯，而繪制小雞圖案的雞缸杯尤為人們所喜歡，進(jìn)而慢慢演化成大家對(duì)此種器物的俗稱(chēng)。此次展出的三件雞缸杯系清代仿明成化款制，但也體現(xiàn)了雞缸杯在茶文化流行中的廣受歡迎與長(zhǎng)久生命力。

乾隆茶舍

“人在草木間”的自然雅趣

展廳中布置了一個(gè)雅致的飲茶空間，為觀眾展現(xiàn)明代文人的飲茶雅趣。明人的飲茶環(huán)境追求“野趣”，茶湯的醒神明目，氛圍的悠然平和，在飲茶之中展現(xiàn)人與自然的相融相諧。“在宋明以來(lái)的文人眼中，最奢侈的不是華麗高貴，而是飲茶的‘自然野趣’。”劉老師強(qiáng)調(diào)。因此，展覽展出的眾多宋明以來(lái)的繪畫(huà)中，人們都置身于山水之中，縱情飲茶游樂(lè)。

一間乾隆所建之“千尺雪”茶舍，現(xiàn)場(chǎng)讓人們感受這種“人在草木間”的自然雅趣。乾隆皇帝吸收江南茶文化，在紫禁城內(nèi)外創(chuàng)建了諸多茶舍，并制作配套陳設(shè)?！扒С哐辈枭嵩醋悦鞔w宧（yí）光在蘇州營(yíng)建的寒山別墅，園內(nèi)一景千尺飛瀑，擊浪如雪。乾隆皇帝愛(ài)其幽勝，在熱河行宮、西苑瀛臺(tái)、盤(pán)山行宮三地仿建。作為著名茶人，乾隆皇帝的茶事活動(dòng)集歷代茶文化之大成，兼收外來(lái)因素開(kāi)創(chuàng)新風(fēng)，引領(lǐng)著當(dāng)時(shí)茶文化的潮流與風(fēng)尚。從張宗蒼寒山千尺雪圖卷到乾隆御筆《寒山千尺雪疊舊作韻》青玉山子，不少乾隆的茶韻珍藏也在“乾隆與茶”單元與觀眾見(jiàn)面。

茶舍內(nèi)展出一件泥塑彩繪仙人像復(fù)制品，劉老師介紹，其實(shí)原件應(yīng)是“泥人張”所制作的一個(gè)陸羽像，“這個(gè)陸羽像就是當(dāng)時(shí)乾隆茶室里的一個(gè)小茶寵。”

傳統(tǒng)與科技結(jié)合

傳播更多“茶驚喜”

茶文化影響力的提升也讓茶走向更廣闊的世界?！安栾L(fēng)新象”單元中，日本制的黑漆描金山水圖扁圓提梁壺與黑漆描金山水圖壺樣式精致。清代宮廷收藏有品類(lèi)豐富的日本造及清代內(nèi)務(wù)府仿日本風(fēng)格茶器。除日本之外，歐美及東亞諸國(guó)的各式茶器，在清代宮廷中也有所見(jiàn)。清宮也會(huì)制作仿東洋或西式裝飾風(fēng)格的茶具。樣式豐富、品類(lèi)各異的器物里，是中華文明的開(kāi)放與包容。

展覽的末尾展現(xiàn)了中國(guó)茶葉博物館所收藏的我國(guó)綠茶、白茶、黃茶、青茶（烏龍茶）、黑茶、紅茶等六大基本茶類(lèi)。

展覽不止于此，劉老師透露，故宮“茶世界”的2號(hào)展廳會(huì)在后續(xù)完工，將為觀眾展現(xiàn)清代重華宮茶宴的陳設(shè)復(fù)原。

而展廳外一款名為“茶葉蛋”的泡茶機(jī)器人也吸引著眾人的目光，工作人員告訴記者，“茶葉蛋”為第三代機(jī)器人，第一代機(jī)器人“豹大白”曾在北京冬奧會(huì)亮相，以當(dāng)代科技向四海來(lái)賓展示博大精深的中華茶文化。2號(hào)展廳完工后，更多精彩多媒體互動(dòng)，也等待著觀眾來(lái)體驗(yàn)。（吳雪薇）