近年來，咸陽市高度重視茯茶產業(yè)發(fā)展，將茯茶產業(yè)作為18條特色產業(yè)鏈之一，出臺了《茯茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《做大做強做優(yōu)茯茶產業(yè)的實施意見》等文件，全力推動茯茶產業(yè)高質量發(fā)展。目前，全市共有茯茶生產加工及經銷企業(yè)188家，年產量近3萬噸，從業(yè)人員2萬余名，全國銷售網點近千個，綜合產值超過30億元。

堅持科學謀劃，充分發(fā)揮咸陽市自然資源優(yōu)勢，出臺《關于做大做強做優(yōu)茯茶產業(yè)的實施意見》等文件，將咸陽茯茶產區(qū)由原來的涇陽縣和秦都、渭城兩區(qū)調整擴展到三原、禮泉、興平等多個縣市，明確“兩園一中心”發(fā)展思路，加快建設涇渭茶博園、涇陽茯茶創(chuàng)業(yè)園、中國茯茶文化展示與茶交易中心等特色地標，多點開花的產業(yè)格局初具雛形。

積極培育龍頭，注重發(fā)揮涇渭茯茶、仙喜辣木等茯茶產業(yè)鏈主企業(yè)龍頭作用，整合資源、統(tǒng)一標準，構建企業(yè)聯合體，形成茯茶產業(yè)集群，積極向茯茶食品、茯茶飲料等下游產業(yè)延伸，帶動匯源食品、幾于道、百富、涇水緣、裕興重等鏈上企業(yè)快速發(fā)展，特色茯茶品牌已享譽世界。

注重科技創(chuàng)新，制定《咸陽茯茶加工技術規(guī)范》，嚴格規(guī)范茯茶發(fā)花、原料來源、加工條件、工藝要求、質量標準等方面內容；組建以中國工程院劉仲華院士為負責人的研究團隊，開展咸陽茯茶的保健功能、品質成分的系統(tǒng)研究，加強技術攻關及成果轉化；建成11個黑毛茶生產基地，并與陜南三市、湖南、云南等茶葉主產區(qū)建立黑毛茶產銷銜接合作機制，確保茯茶品質優(yōu)良、質量可控、原料充足，“咸陽茯茶”榮獲“國家地理標志證明商標”。

廣泛宣傳推介，每年組織全市茯茶生產加工企業(yè)參加國內外各類茶博會、展銷會、經濟年會，全方位展銷茯茶產品、打響茯茶品牌、弘揚茯茶文化；在各類大眾傳媒、機場、高鐵、高速公路加強廣告宣傳，不斷提高“咸陽茯茶”品牌知名度，獲得“一帶一路”沿線10多個國家的商標注冊。

大力開拓市場，產量銷量同步提升。在全國范圍著力構建營銷網絡，以北京、深圳、廣州等一線城市為重點，廣泛開設直營店、特許加盟店和示范店，發(fā)展加盟合作商118家，建設銷售網點600多個，在淘寶、京東、天貓、拼多多等電商平臺開設網店100多個，實現了線上線下融合發(fā)展。2021年，面對疫情影響，全年茯茶線上銷售1.32億元，同比增長43%。（袁森）