發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)是提升農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入的重要渠道。目前，全省設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積96.5萬畝、產(chǎn)量351萬噸，總產(chǎn)值200余億元。2023年山西省印發(fā)《關(guān)于發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)意見》《設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動實施方案（2023－2025年）》，提出聚焦現(xiàn)代設(shè)施園藝、設(shè)施畜牧、設(shè)施漁業(yè)、倉儲冷鏈物流和糧食烘干設(shè)施五大領(lǐng)域，深入實施設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動。

擴(kuò)投資 抓項目 促產(chǎn)業(yè)

1月1日，屋外天寒地凍，夏縣南大里鄉(xiāng)的蔬菜大棚里卻是暖意融融，水果西紅柿采摘受到熱捧，不少市民領(lǐng)著孩子體驗采摘樂趣、享受假日時光。

夏縣是運(yùn)城市的“菜園子”，南大里鄉(xiāng)的蔬菜產(chǎn)業(yè)更是起步早、基礎(chǔ)好。蔬菜大棚發(fā)展之初，種植戶們?yōu)榛I集資金大傷腦筋。此時，恰逢省政府推出免息“創(chuàng)業(yè)貸”，一個經(jīng)營戶最高可貸20萬元。南大里鄉(xiāng)鄉(xiāng)黨委鼓勵農(nóng)戶進(jìn)行個體戶注冊，借助“創(chuàng)業(yè)貸”拿到大棚改造啟動資金。南大里村、辛董村等36名農(nóng)戶成功貸到360萬元資金，全鄉(xiāng)一下子就建起了396棟大棚，總投資達(dá)4000萬元。

山西省高度重視設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展，近3年省財政在設(shè)施蔬菜上投入9.5億元，爭取到中央冷藏保鮮設(shè)施資金7.7億元，設(shè)施漁業(yè)投入9000萬元，撬動社會資本50億元以上。各市、縣制定出臺配套扶持政策，真金白銀扶持，促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

在呂梁市，2023年市級財政傾斜安排1.5億元，重點支持設(shè)施農(nóng)業(yè)、科技創(chuàng)新、特優(yōu)產(chǎn)業(yè)等，帶動各縣財政累計投入5億元以上。中陽投資1.17億元，實施現(xiàn)代化設(shè)施黑木耳產(chǎn)業(yè)項目79個；柳林配套5500萬元，重點支持64個設(shè)施農(nóng)業(yè)及精深加工項目；興縣投資4000萬元打造“中國雜糧之鄉(xiāng)”。同時，呂梁市先后推出“信貸+保險+期貨”生豬貸、“再貸款+保險+財政貼息”木耳貸等創(chuàng)新產(chǎn)品，2023年累計發(fā)放貸款26億元。

在運(yùn)城市，自2021年以來，設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展累計投入財政資金11.9億元，金融機(jī)構(gòu)累計投放設(shè)施貸款136億元，撬動社會資本投入318億元。截至目前，全市已創(chuàng)建省級蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園11個，設(shè)施大棚達(dá)到8萬多座；落地現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖項目2個，工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖水體達(dá)2萬立方米；培育國家級畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場15家，生豬、雞規(guī)?；B(yǎng)殖比重分別達(dá)79%和97%。

2023年，山西省印發(fā)《關(guān)于發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)意見》《設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動實施方案（2023－2025年）》，提出到2025年，全省新發(fā)展設(shè)施蔬菜17萬畝，產(chǎn)量占蔬菜總產(chǎn)量比重提升到35%；新增設(shè)施水果面積28萬畝，設(shè)施水果產(chǎn)量占到水果總產(chǎn)量的6%；畜牧養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_(dá)到78%，設(shè)施水產(chǎn)品產(chǎn)量占水產(chǎn)品養(yǎng)殖總產(chǎn)量比重達(dá)到77%；農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配中心38個以上；糧食烘干能力達(dá)到40%。

靠科技 建園區(qū) 強(qiáng)品牌

設(shè)施農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志，一些先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的集成和應(yīng)用往往首先在設(shè)施農(nóng)業(yè)上實施。

近年來，設(shè)施漁業(yè)在山西省蓬勃發(fā)展，本土魚蝦蟹上了普通百姓的餐桌，“稻漁共生”“魚菜共生”等模式在山西省多地落地生根。

“今年我們園區(qū)又新增40個養(yǎng)殖陸基帆布包，聘請了河南農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家當(dāng)技術(shù)員?！鼻挚h國杰漁業(yè)有限公司位于曲沃縣史村鎮(zhèn)吉許村北，董事長常勝利介紹說，目前公司的園區(qū)已實現(xiàn)種魚養(yǎng)殖、魚苗孵化、成魚養(yǎng)殖、商品魚銷售全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，示范帶動周邊20個大小養(yǎng)殖場、50多個投資者、200多名從業(yè)人員。

聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈延伸，全省各地抓園區(qū)建設(shè)、抓品牌創(chuàng)建、抓科技賦能，強(qiáng)后勁、闖市場，促進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

運(yùn)城市先后培育出絳州綠蔬菜、禹王青蔬菜、黃河鯉魚、黃河甲魚、晉龍雞蛋等知名品牌109個。設(shè)施蔬菜優(yōu)質(zhì)種苗供應(yīng)率達(dá)到95%以上，南美白對蝦成功實現(xiàn)本地擴(kuò)繁，小棚養(yǎng)蝦技術(shù)推廣1800多座，大型規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽糞污處理設(shè)施配建率達(dá)100%。

大同市立足區(qū)位優(yōu)勢和資源稟賦，把發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)作為實施“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略、推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手。截至目前，全市設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積突破13萬畝，共建成規(guī)?；O(shè)施蔬菜園區(qū)144個，集約化育苗場13個，年育苗量1.3億株。

臨汾市翼城縣流轉(zhuǎn)土地950畝，新建第六代日光溫室96座，以種植黃瓜、番茄為主，打造設(shè)施蔬菜園區(qū)新高地，激活集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展動能，助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

許多最早應(yīng)用在設(shè)施農(nóng)業(yè)上的技術(shù)已在山西省大田生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，比如膜下滴灌、智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)等，大幅度提高了農(nóng)作物的單產(chǎn)水平，改善了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。2023年，山西省糧食總產(chǎn)單產(chǎn)均創(chuàng)歷史新高，11個單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)縣畝產(chǎn)比當(dāng)?shù)仄骄礁?0%以上，科技的力量至關(guān)重要。

提效益 穩(wěn)就業(yè) 增收入

據(jù)測算，1畝日光溫室蔬菜產(chǎn)量是露地蔬菜的5倍-8倍，規(guī)模養(yǎng)殖場、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式節(jié)省90%左右的土地。全自動化雞舍比普通雞舍節(jié)約勞動力1/4。設(shè)施漁業(yè)單位面積產(chǎn)量是傳統(tǒng)池塘的10倍以上。

山西省多地聚焦多元發(fā)展，設(shè)施農(nóng)業(yè)蹚出發(fā)展新路，帶動了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)業(yè)增收。

天鎮(zhèn)縣全縣設(shè)施蔬菜面積3.3萬畝，年產(chǎn)量18萬噸，產(chǎn)值超7億元。設(shè)施蔬菜園區(qū)年吸納脫貧人口1萬余人，人均年務(wù)工收入超過2萬元，高出全縣農(nóng)民平均收入60%以上。玉泉鎮(zhèn)建設(shè)200畝雙坡面日光溫室，帶動全鎮(zhèn)31個村集體每年增收64萬元；谷前堡鎮(zhèn)建設(shè)200畝日光溫室，帶動12個村年增收60萬元；劉家莊村建設(shè)170棟鋼架大棚，年增收51萬元。

河曲縣有機(jī)黑豬養(yǎng)殖項目總投資8411萬元，采取“公司+村集體經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”的合作模式入庫入統(tǒng)，每年可讓22個村集體經(jīng)濟(jì)保底收入195.2萬元；樓子營鎮(zhèn)羅圈堡村的連棟薄膜溫室大棚項目，帶動全村331人增收40萬元。

中陽縣年生產(chǎn)黑木耳超過1億菌棒，帶動3000余脫貧人口人均增收1萬元以上。陽高縣用3年時間，建成扶貧設(shè)施蔬菜大棚1.1萬棟，帶動3532個脫貧戶年均收入5萬元以上。

據(jù)統(tǒng)計，山西省日光溫室蔬菜純收益每畝2萬元-3萬元，塑料大棚為1.5萬元-2萬元。全省設(shè)施水果畝效益1.85萬元，比露地水果高出1.1萬元，絳縣、臨猗縣等地的溫室櫻桃每畝純利潤5萬元-6萬元，比普通露地栽培高3萬元-4萬元。設(shè)施魚菜共生模式較單純種菜效益增加1倍以上，養(yǎng)殖效益提高1倍以上。

發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)也是減少農(nóng)業(yè)損失的重要途徑。近幾年，山西省通過果菜冷鏈倉儲設(shè)施建設(shè)、糧食烘干設(shè)施建設(shè)等，鮮活農(nóng)產(chǎn)品的損失從25%下降到10%，設(shè)施水果效益比露地水果提高30%-40%。永濟(jì)市通過建設(shè)避雨棚，解決了雨水導(dǎo)致的葡萄病害和品質(zhì)下降問題，一畝地收益8000元以上。遭遇2021年最強(qiáng)秋汛和2023年夏收“爛場雨”后，山西省通過烘干設(shè)施及時烘干，糧食沒有出現(xiàn)發(fā)芽和霉變，品質(zhì)和價格不受影響，減少了農(nóng)民損失。（王秀娟）