曝光！南昌市井岡山大道上的華萊士徐坊客運(yùn)站店存在賣過期漢堡胚，店內(nèi)環(huán)境不達(dá)標(biāo)等情況；“斗牛士牛排餐廳”南昌百盛優(yōu)客廣場(chǎng)店存在蔬菜沙拉原料腐爛，果蔬不洗直接上桌等不合規(guī)的情況。

記者了解到，南昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已經(jīng)約談相關(guān)連鎖企業(yè)總部負(fù)責(zé)人，并分別做出了處罰，要求企業(yè)進(jìn)行整改，完善管理制度。

在曝光的信息中，華萊士徐坊客運(yùn)站店不僅聘用無健康證的工作人員，而且在食材掉落在地上的情況下，未做清洗便進(jìn)行油炸后銷售。而在店內(nèi)存放炸雞漢堡的保酥柜以及地面上，均發(fā)現(xiàn)了蟑螂的身影，但店內(nèi)的工作人員卻是習(xí)以為常。

除了衛(wèi)生情況讓人擔(dān)憂之外，食品的銷售也存在問題。店里工作人員將當(dāng)天沒賣完的食品放進(jìn)了冰箱。第二天一早，這些食品又被擺上了操作臺(tái)，再對(duì)隔夜食品進(jìn)行“翻新”，重新售賣。還有部分漢堡胚已經(jīng)過期，卻依然被制作進(jìn)行銷售。

而在“斗牛士牛排餐廳”南昌百盛優(yōu)客廣場(chǎng)店，網(wǎng)上曝光信息顯示該門店工作人員在食品選材中并不認(rèn)真，在蔬菜沙拉原料發(fā)現(xiàn)腐爛的菜葉，部分水果未清洗就直接端上了餐桌，店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生情況也讓人擔(dān)憂。

南昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示會(huì)按最嚴(yán)厲的處罰標(biāo)準(zhǔn)對(duì)問題門店進(jìn)行查處。青云譜區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局第一時(shí)間對(duì)該門店經(jīng)營環(huán)境、食品銷售情況進(jìn)行了檢查，并針對(duì)所曝光情況做了調(diào)查，要求門店進(jìn)行停業(yè)整改，并行政處罰數(shù)萬元。目前該店在整改完成后恢復(fù)營業(yè)。

而對(duì)于網(wǎng)上曝光的“斗牛士牛排餐廳”南昌百盛優(yōu)客廣場(chǎng)店，青山湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要求該店及時(shí)進(jìn)行整改，做好食品安全及店內(nèi)環(huán)境工作，并進(jìn)行了罰款處罰。