近日，首屆“食品安全＋綠色供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)峰會(huì)”在成都舉行。

本次峰會(huì)圍繞“建立食品安全現(xiàn)代化治理體系，提高從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管能力，提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平”主題，探討“互聯(lián)網(wǎng)＋食品”智慧監(jiān)管模式，推進(jìn)大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的應(yīng)用。來自食品生產(chǎn)、運(yùn)輸、檢測的企業(yè)代表參與本次峰會(huì)并介紹各自領(lǐng)域內(nèi)的探索與實(shí)踐。

“國家成都農(nóng)業(yè)科技中心致力于服務(wù)成都科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，正在籌建國內(nèi)最大的食品安全以及動(dòng)物產(chǎn)品第三方檢測平臺(tái)?！睋?jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所副所長孫長偉介紹，座落于天府新區(qū)的國家成都農(nóng)業(yè)科技中心，建設(shè)目標(biāo)對標(biāo)世界先進(jìn)農(nóng)業(yè)，建設(shè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略高地，示范引領(lǐng)高技術(shù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“為了解決食品安全問題，需要加快建立食品安全領(lǐng)域現(xiàn)代化治理體系?！痹幢旧r創(chuàng)始人兼CEO徐曉晨在《用數(shù)據(jù)智能構(gòu)建綠色供應(yīng)鏈新格局》的主題演講中表示，這一體系的建立需要提高科技應(yīng)用水平、提高從農(nóng)田到餐桌之間的監(jiān)管能力以及提高整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)鏈的鏈條質(zhì)量安全保障水平。同時(shí)，他建議，高效利用需求數(shù)據(jù)完成定向匹配，精準(zhǔn)的連接生產(chǎn)基地，形成訂單農(nóng)業(yè)，同時(shí)優(yōu)化全鏈條的服務(wù)能力，確保食品安全。

圍繞食品安全和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建立，通威股份有限公司副董事長嚴(yán)虎、成都益民投資集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理曾憲云、益海嘉里集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人馬坤、望家歡集團(tuán)董事馬龍紛紛表示，共建共享食品安全、共商共贏產(chǎn)業(yè)振興還需要行業(yè)保持開放、聯(lián)合的心態(tài)共同發(fā)展。

“食品安全不僅僅是核心競爭力，更是企業(yè)的生命線。”新希望六和股份有限公司總裁鄧成認(rèn)為，企業(yè)、行業(yè)、政府和全社會(huì)應(yīng)該共同努力，來創(chuàng)建全社會(huì)廣泛參與、群策群力、共治共享的食品安全保障體系，為人民群眾守護(hù)舌尖上的安全。（周顯彬）