中國食品安全網(wǎng)訊（鐘艷平）據(jù)日前商務部網(wǎng)站消息稱，12月21日至27日，全國羊肉、豬肉、牛肉價格環(huán)比分別上漲2.2%、0.9%和0.3%，6種水果平均批發(fā)價格環(huán)比上漲0.1%。隨著節(jié)日消費需求增加，商務部預測，后期水果價格仍有上漲區(qū)間，肉類價格將呈現(xiàn)波動上漲趨勢。

同時，上周30種蔬菜平均批發(fā)價格環(huán)比上漲3.1%。其中，23種蔬菜價格環(huán)比不同幅度上漲，冬瓜、辣椒、青椒批發(fā)價格分別上漲14.8%、13.9%和12.7%。受中東部地區(qū)降溫雨雪天氣影響，預計后期蔬菜價格小幅上漲。

????水產(chǎn)品價格環(huán)比基本持平。其中，鰱魚、鯉魚批發(fā)價格分別下降1.4%和0.1%，草魚、大黃魚、大帶魚批發(fā)價格分別上漲1.1%、0.5%和0.5%。冷鏈水產(chǎn)品進口減少，市場供給比前期有所下降，預計后期水產(chǎn)品價格穩(wěn)中略漲。雞肉價格小幅上漲，白條雞價格環(huán)比上漲0.5%。其中，鄭州、長春、合肥白條雞價格分別上漲7.3%、4.4%和3.7%。肉禽出欄量減少，加上飼料等養(yǎng)殖成本提高，預計后期雞肉價格以漲為主。

????雞蛋價格環(huán)比上漲3.1%。其中，濟南、寧波、武漢雞蛋價格分別上漲11.4%、11.4%和10.3%。市場供給略有減少，預計短期內(nèi)雞蛋價格呈小幅上漲態(tài)勢。

????粳米價格環(huán)比基本持平，秈米、面粉價格環(huán)比均上漲0.2%。其中，西寧、蘭州、昆明等地粳米價格基本持平，南昌、西安、上海秈米價格分別上漲2%、2%和1.3%，濟南、大連、青島面粉價格分別上漲2.5%、1.6%和1.4%。市場供應有保障，預計后期糧食價格運行平穩(wěn)。?

????食用油價格小幅波動，菜籽油、豆油批發(fā)價格環(huán)比分別上漲0.2%和0.1%，花生油批發(fā)價格下降0.2%。其中，鄭州、合肥、西安菜籽油價格分別上漲5%、2.9%和2.2%，西安、鄭州、長春豆油價格分別上漲7%、4.7%和4%，南寧花生油價格下降7.1%。油脂市場需求旺盛，預計后期食用油價格總體小幅上漲。???????????