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浙江余姚：萬畝榨菜迎來采收旺季

2023-04-11 16:07來源：央視網(wǎng) 編輯：王欣童

近日，在浙江寧波余姚，5.1萬畝榨菜迎來了豐收。

據(jù)了解，今年余姚的榨菜種植面積達(dá)5.1萬畝，總產(chǎn)量約20萬噸，比去年產(chǎn)量有所增加。在當(dāng)?shù)匾患艺ゲ松a(chǎn)龍頭企業(yè)的收購點(diǎn)上，前來售賣榨菜鮮頭的農(nóng)戶排起了長隊(duì)。榨菜鮮頭經(jīng)過腌制、修剪、洗滌、拌料等工序，然后裝袋殺菌處理后就成了餐桌上的“下飯神器”，銷往全國各地。