為確保蔬菜瓜果數(shù)量充足，價格穩(wěn)定，全國蔬菜生產(chǎn)企業(yè)和菜農(nóng)，加強了蔬菜冷鏈儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的有序銜接。
為保證蔬菜新鮮度，在江西尋烏縣，菜農(nóng)調(diào)整蔬菜采摘時間，選擇晚上或早晨采摘。采摘的蔬菜，會立即送往智能冷鏈物流倉庫，進行保鮮處理。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截至目前，中央財政共支持建設7.5萬個產(chǎn)地冷藏保鮮設施，新增庫容1800萬噸以上，縣級覆蓋率達70%以上。未來，國家還將創(chuàng)新投融資模式，建設一批具有引領產(chǎn)業(yè)、輻射城鄉(xiāng)和“菜籃子”應急保供等能力的農(nóng)產(chǎn)品骨干冷鏈物流基地。
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