12月22日11點27分將迎來二十四節(jié)氣中的冬至。這一天也是全年中白晝最短黑夜最長的一天,之后,白晝將一天比一天長,所以民間也說“吃罷冬至飯,一天長一線”。
冬至是二十四節(jié)氣中最早設立的,起源于春秋時期。冬至日時,太陽直射地面位置到達一年的最南端,北半球得到的陽光比南半球少50%,北半球白晝達到最短。冬至被視為冬季的大節(jié)日,所以古人稱冬至為“亞歲”或“小年”。冬至北方多數(shù)人有吃水餃的習俗,南方多數(shù)人有吃甜食的習俗。
河北邢臺有一家近百年的老字號清真餃子館,冬至來臨,顧客絡繹不絕,人們每年都會在冬至這天攜家?guī)Э诘氐竭@家餃子館吃上一頓。家人們團團圍坐,期待著以后的日子平安喜樂。
冬至大如年,人間小團圓。民間“九九歌”形象地記錄了冬至到來年春分的物候變化?!癌`九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九花開,八九雁來,九九加ー九耕牛遍地走。”




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