輿情監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，11月10日—11月16日，關(guān)于“上海通報(bào)“綠捷食安事件”：已查明違法犯罪事實(shí)，公司8名責(zé)任人被依法執(zhí)行逮捕”，全網(wǎng)共監(jiān)測(cè)到相關(guān)輿情27326條。主要分布平臺(tái)：微博11812條（占比43.23%）、網(wǎng)媒10637條（占比8.46%）、短視頻2312條（占比8.46%）。

政策監(jiān)督

01農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：扎實(shí)做好農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新等工作

11月14日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組書記、部長(zhǎng)韓俊主持召開部黨組會(huì)議，傳達(dá)學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記在聽取海南自由貿(mào)易港建設(shè)工作匯報(bào)及在廣東考察時(shí)的重要講話精神，并研究貫徹落實(shí)工作。會(huì)議強(qiáng)調(diào)：一要立足部門職責(zé)支持熱帶特色高效農(nóng)業(yè)，發(fā)揮崖州灣國(guó)家實(shí)驗(yàn)室、中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院作用推進(jìn)南繁硅谷建設(shè)；二要認(rèn)真落實(shí)發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)、新質(zhì)生產(chǎn)力等指示，推廣廣東“百千萬工程”經(jīng)驗(yàn)；三要堅(jiān)決落實(shí)中央整治形式主義要求，減輕基層負(fù)擔(dān)，優(yōu)化東西部協(xié)作考核，防范形式主義問題。同時(shí)會(huì)議部署抓好小麥秋冬種、防返貧監(jiān)測(cè)幫扶及農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)等年度重點(diǎn)任務(wù)。

02市場(chǎng)監(jiān)管總局專項(xiàng)抽檢“雙十一”網(wǎng)售食品3347批次

在“雙十一”購(gòu)物節(jié)期間，為保障網(wǎng)絡(luò)食品安全、規(guī)范市場(chǎng)秩序，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織并實(shí)施了一次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢行動(dòng)。此次行動(dòng)的重點(diǎn)是針對(duì)各大電商平臺(tái)上銷售的食品，總計(jì)抽檢了3347個(gè)批次的產(chǎn)品。抽檢結(jié)果將由官方后續(xù)公布，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品依法依規(guī)進(jìn)行處理。

03最高人民檢察院發(fā)布檢察機(jī)關(guān)依法懲治危害食品藥品安全犯罪典型案例，涉及保健品、牛肉、中藥等

11月5日，最高人民檢察院發(fā)布7件檢察機(jī)關(guān)依法懲治危害食品藥品安全犯罪典型案例，涉及保健品、牛肉、中藥等與百姓生活密切相關(guān)的食品藥品，并披露了檢察機(jī)關(guān)今年前9個(gè)月辦理相關(guān)案件的數(shù)據(jù)。2025年，全國(guó)檢察機(jī)關(guān)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神和黨中央決策部署，堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”要求，依法履行檢察職能，嚴(yán)厲打擊危害食品藥品安全犯罪。2025年1月至9月，全國(guó)檢察機(jī)關(guān)批準(zhǔn)逮捕危害食品安全犯罪1025件1693人，起訴3762件7316人；批準(zhǔn)逮捕危害藥品安全犯罪279件443人，起訴1354件2668人。檢察機(jī)關(guān)充分履行法律監(jiān)督職能，建議行政執(zhí)法機(jī)關(guān)移送涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣商品犯罪案件471件495人，監(jiān)督偵查機(jī)關(guān)立案182件213人。

企業(yè)動(dòng)態(tài)

01上海通報(bào)“綠捷食安事件”：已查明違法犯罪事實(shí)，公司8名責(zé)任人被依法執(zhí)行逮捕

11月14日，上海市“綠捷食安事件”調(diào)查組發(fā)布情況通報(bào)。經(jīng)查，綠捷公司存在校園餐不規(guī)范操作、隱瞞食品安全問題及串通投標(biāo)等違法行為?，F(xiàn)擬吊銷其證照，8名責(zé)任人被捕。市屬國(guó)企光明食品集團(tuán)已臨時(shí)接管全市484所學(xué)校供餐。相關(guān)部門負(fù)責(zé)人因履職不力被問責(zé)，上海同步出臺(tái)多項(xiàng)措施加強(qiáng)校園餐管理，保障學(xué)生用餐安全。

02胖東來年銷售額破200億創(chuàng)紀(jì)錄，于東來主動(dòng)“控速”拒讓員工因增長(zhǎng)加班

2025年，胖東來商貿(mào)集團(tuán)業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng)，截至11月8日，年度銷售額已突破200億元，大幅超越其2024年全年業(yè)績(jī)。然而，與通常企業(yè)追求高速擴(kuò)張不同，胖東來的創(chuàng)始人于東來曾在年初明確表示，公司有意將年度銷售額控制在200億以內(nèi)。其核心考量在于，他認(rèn)為過快的銷售增長(zhǎng)會(huì)迫使員工加班以應(yīng)對(duì)業(yè)務(wù)壓力，這將背離企業(yè)“讓員工幸?！钡暮诵膬r(jià)值觀。

03西貝回應(yīng)閉店傳聞：屬于餐飲行業(yè)正常的經(jīng)營(yíng)行為

11月11日，知名餐飲品牌西貝莜面村因部分門店?duì)顟B(tài)變化（包括關(guān)閉、休業(yè)或轉(zhuǎn)為“海鮮”等測(cè)試店）引發(fā)公眾和媒體關(guān)注，猜測(cè)其是否面臨經(jīng)營(yíng)困境。

對(duì)此，西貝官方進(jìn)行了公開回應(yīng)。公司表示，此次門店調(diào)整屬于餐飲行業(yè)正常的經(jīng)營(yíng)性行為，是企業(yè)基于市場(chǎng)環(huán)境、門店具體經(jīng)營(yíng)狀況以及長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略所做出的常規(guī)決策。西貝強(qiáng)調(diào)，其整體業(yè)務(wù)發(fā)展穩(wěn)健，此舉旨在主動(dòng)優(yōu)化門店結(jié)構(gòu)，使資源更加聚焦，以推動(dòng)品牌的高質(zhì)量與可持續(xù)發(fā)展。

04韓國(guó)好麗友回應(yīng)一包薯片有幾個(gè)土豆

近日，一位韓國(guó)視頻博主發(fā)布實(shí)驗(yàn)視頻，稱一袋好麗友“波卡薯片”僅含0.6個(gè)土豆，引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議并登上熱搜。面對(duì)質(zhì)疑，好麗友研究員通過官方賬號(hào)及時(shí)回應(yīng)，澄清一袋薯片實(shí)際需要約1至1.5個(gè)土豆（約300克），并解釋稱家庭實(shí)驗(yàn)與工業(yè)化生產(chǎn)在水分蒸發(fā)、油吸收率等方面存在差異，導(dǎo)致結(jié)果偏差。

行業(yè)熱點(diǎn)

01市場(chǎng)監(jiān)管總局新規(guī)壓實(shí)連鎖餐飲主體責(zé)任 以“責(zé)任連鎖”筑牢食品安全防線

近年來，我國(guó)餐飲連鎖化率持續(xù)提升，品牌化、規(guī)模化發(fā)展為消費(fèi)者提供了品質(zhì)穩(wěn)定的餐飲選擇，但也伴隨管理挑戰(zhàn)：部分企業(yè)盲目擴(kuò)張，忽視門店管理，導(dǎo)致食品安全問題頻發(fā)，責(zé)任落實(shí)不到位。為此，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布新規(guī)，明確要求連鎖餐飲企業(yè)壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，通過健全責(zé)任鏈、監(jiān)督鏈與標(biāo)準(zhǔn)化管理，推動(dòng)從事后處置轉(zhuǎn)向事前預(yù)防，以保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”，提升行業(yè)整體形象與市場(chǎng)活力。

02美企召回所有涉嬰兒肉毒桿菌感染奶粉產(chǎn)品

美國(guó)疾控中心近日發(fā)布公報(bào)，全美12個(gè)州報(bào)告15例嬰兒肉毒桿菌中毒病例，所有患兒均曾食用拜哈特公司生產(chǎn)的“全營(yíng)養(yǎng)嬰兒配方奶粉”。調(diào)查顯示，患兒發(fā)病時(shí)間集中在8月至11月，年齡最小僅16天。拜哈特公司已宣布全面召回所有批次相關(guān)奶粉產(chǎn)品。美疾控中心與藥管局呼吁立即停止使用該產(chǎn)品，并提示便秘、吞咽困難等為中毒早期癥狀。

電商行業(yè)輿情

平臺(tái)動(dòng)態(tài)

01網(wǎng)紅“李福貴”直播5元一斤小米引爭(zhēng)議，助農(nóng)模式與價(jià)格認(rèn)知再成焦點(diǎn)

11月08日，網(wǎng)紅“李福貴”在她的直播首秀中取得驚人戰(zhàn)績(jī)：10分鐘售出3.4萬單小米。然而，火爆的銷售數(shù)據(jù)隨即引發(fā)了一場(chǎng)關(guān)于價(jià)格的輿論風(fēng)波。有網(wǎng)友指出，她給出的5元一斤的谷子收購(gòu)價(jià)，顯著高于市面上普通小米三四元一斤的普遍價(jià)格，質(zhì)疑其“高價(jià)擾亂市場(chǎng)”。

面對(duì)質(zhì)疑，李福貴通過算賬的方式進(jìn)行了回應(yīng)。她解釋，其收購(gòu)的小米產(chǎn)自太行山區(qū)，屬于零散種植、純天然無公害的農(nóng)產(chǎn)品，與平原地區(qū)規(guī)?；N植的普通小米不同。由于產(chǎn)量有限、成本更高，5元的收購(gòu)價(jià)符合當(dāng)?shù)匦星椋淠康氖窃诒Ｕ限r(nóng)民合理收益的同時(shí)，也未進(jìn)行惡意抬價(jià)。

02預(yù)制菜31股集體走強(qiáng) 京東“雙十一”官宣入局

11月1日至12日，A股預(yù)制菜板塊集體走強(qiáng)，31只成分股全線上漲，Wind預(yù)制菜等權(quán)指數(shù)創(chuàng)年度新高。在國(guó)內(nèi)預(yù)制菜市場(chǎng)備受資本青睞、相關(guān)股票板塊全線走強(qiáng)的背景下，電商巨頭京東正式宣布進(jìn)軍該領(lǐng)域。京東不僅推出了自有品牌預(yù)制菜，更核心的動(dòng)作是聯(lián)合行業(yè)制定品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，并利用其強(qiáng)大的供應(yīng)鏈和冷鏈物流能力，為全行業(yè)賦能。

03天貓京東等平臺(tái)延長(zhǎng)“雙 11” 大促活動(dòng)

今年“雙 11” 天貓、京東等平臺(tái)均將活動(dòng)延長(zhǎng)至 11 月 14 日。星圖數(shù)據(jù)顯示，此次 “雙 11” 綜合電商銷售總額達(dá) 16191 億元，同比增長(zhǎng) 12.3%；京東下單用戶數(shù)增長(zhǎng) 40%，手機(jī)新品成交額同比增超 4 倍；淘寶閃購(gòu)接入超 40 萬家線下門店，新用戶電商訂單數(shù)超 1 億。

本文數(shù)據(jù)來源：智慧星光輿情監(jiān)測(cè)中心