隨著氣溫逐漸升高，奶茶、雪糕、冰淇淋等冷飲的消費量大幅增加。悶熱難耐時來上一口，頓時感覺神清氣爽，活力無限。但這些含乳冷凍飲品在加工、儲藏過程中容易導(dǎo)致微生物超標，影響食品安全和食用者的身體健康。近日，福建省松溪縣市場監(jiān)督管理局開展夏季冷飲食品專項檢查，凈化冷飲市場，保障市民安全享清涼。
執(zhí)法人員正在進行檢查。邱少輝?攝
執(zhí)法人員重點檢查經(jīng)營者進銷臺賬、索證索票情況。經(jīng)營場所是否配備銷售冷飲商品所必需的倉儲設(shè)施和條件，是否按照食品貯存條件進行擺放。是否銷售假冒偽劣冷凍飲品及違規(guī)濫用食品添加劑或過量使用各種色素等違法行為。
截至目前，松溪縣已檢查冷飲經(jīng)營單位13家，監(jiān)督抽檢18批次，檢測結(jié)果屆時將向社會公示。下一步，松溪縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對夏季飲品市場的監(jiān)管力度，全力保障夏季冷飲食品質(zhì)量安全。（邱少輝）
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