“市場不賣、餐館不做、群眾不吃”“愛護環(huán)境，人人有責”……近日，記者隨湖南省消保委相關人員前往長沙冰火樓夢澤園店、佳嘗便飯月湖店，看到呼吁長江“十年禁漁”的標語被放在顯眼位置。在用餐前的點菜環(huán)節(jié)，餐廳服務員均會進行引導提醒。

“即使顧客帶野生食材來店，我們也會拒絕加工，確?！宛^不做’。”湖南冰火樓酒店管理有限公司副總經理陳彬介紹，該店從源頭杜絕采購野生魚鮮，禁售禁烹禁食，堅決踐行長江“十年禁漁”行動。在佳嘗便飯月湖店內，隨處可見“不吃長江野生魚，爭當禁漁監(jiān)督員”等宣傳海報。該店負責人王心亮表示，門店保證采購的水產品具有合法來源憑證，杜絕長江流域重點水域非法捕撈漁獲物流入門店經營環(huán)節(jié)。在走訪的多家餐館菜單上，記者未發(fā)現(xiàn)“河鮮”“野生魚”等字樣。

湖南省消保委秘書長吳衛(wèi)表示，全省消保委系統(tǒng)將做好消費者日常知識普及，讓消費者知曉什么魚是不應吃的‘長江魚’，從市場需求環(huán)節(jié)杜絕野生魚進入市場。

目前，湖南省市場監(jiān)管局已在全省開展長江“十年禁漁”“三承諾一倡議”活動，組織食品經營主體、餐飲經營單位、電子商務平臺經營者開展承諾活動，向廣大消費者發(fā)布《長江“十年禁漁”從我做起倡議書》，實現(xiàn)“市場不賣、餐館不做、群眾不吃”長江流域禁捕水域野生魚鮮目標。（劉永濤?周欣?許英）