在全國(guó)上下的共同努力下，新冠肺炎疫情防控取得重大戰(zhàn)略成果，親朋好友聚餐交流現(xiàn)象逐漸升溫。但在杯來(lái)箸往之間，新冠病毒傳播的潛在風(fēng)險(xiǎn)依然存在，不得不引起重視。近期，按照中宣部、中央文明辦的統(tǒng)一安排，云南省文明辦印發(fā)倡導(dǎo)使用公筷公益廣告宣傳的函件，紅河州文明辦給予轉(zhuǎn)發(fā)，并要求州級(jí)媒體與各縣市文明辦以“使用公筷，文明用餐，健康生活”為主題，開展形式多樣的宣傳活動(dòng)。

日常生活中，公眾常以聚餐作為情感交流形式，但這一過(guò)程極易造成疾病傳播、交叉感染。此時(shí)，倡導(dǎo)使用公筷公勺、文明用餐，不只是持續(xù)做好疫情防控工作的有效延伸，更能有效減少口口間接傳播病毒的風(fēng)險(xiǎn)，有效切斷病毒傳播途徑，也不失為推動(dòng)餐飲文明、推進(jìn)移風(fēng)易俗的一個(gè)絕好機(jī)會(huì)。

對(duì)于公眾來(lái)說(shuō)，要做“公筷行動(dòng)”的帶頭者、踐行者，切實(shí)防范病從口入。同時(shí)，不妨在日常生活中向親朋好友多“絮叨”幾句，以最生動(dòng)的方式、最親切的語(yǔ)言，向他們宣傳使用公勺、公筷的益處和必要性，從而影響更多人逐步養(yǎng)成文明、衛(wèi)生、科學(xué)健康的生活方式。

對(duì)于社會(huì)餐飲主體來(lái)說(shuō)，要主動(dòng)創(chuàng)造條件，保障公眾使用公勺、公筷。眼下，不少機(jī)關(guān)事業(yè)單位、企業(yè)都開辦食堂，不妨拿出勇氣實(shí)行食堂餐飲制度改革，采取分餐制或者鼓勵(lì)大家打包帶走等就餐方式防止疾病傳播。對(duì)于各類飯店、農(nóng)村集體聚餐來(lái)說(shuō)，應(yīng)該主動(dòng)為共用菜品配備公勺、公筷，做“公筷行動(dòng)”的示范先行者、文明實(shí)踐者，以多種形式提醒、勸導(dǎo)人們使用公勺、公筷。

對(duì)于餐飲行業(yè)主管部門來(lái)說(shuō)，要積極引導(dǎo)餐飲企業(yè)推廣使用公勺、公筷，并對(duì)其進(jìn)行支持和監(jiān)督，做使用公勺、公筷的推廣者和監(jiān)督者，成為“小餐桌”成就聚餐“大文明”的推動(dòng)者、改革者。（常玉選）