“現(xiàn)在，我在家門口的餐飲工廠上班，每月工資3000多元。我家新買了電視、洗衣機(jī)，房子也翻新了，日子是越過越好了！”近日在陜西省潼關(guān)縣秦東鎮(zhèn)十里鋪村，貧困群眾李哲開心地說。

李哲是潼關(guān)縣盛潼餐飲管理有限公司的一名員工。該公司主要生產(chǎn)潼關(guān)肉夾饃、面食、涼皮、肚絲湯等42種地方小吃，已相繼在全國(guó)開設(shè)680多家加盟店，產(chǎn)品很受市場(chǎng)歡迎?！敖陙?，我們對(duì)有就業(yè)、創(chuàng)業(yè)意愿的貧困群眾開展培訓(xùn)，幫助他們?cè)鍪彰撠??！惫究偨?jīng)理董開鋒介紹，自2012年8月以來，公司以農(nóng)民入股的方式共幫扶貧困戶460戶，累計(jì)給貧困戶分紅42.9萬(wàn)元，為當(dāng)?shù)厝罕娋偷鼐蜆I(yè)提供了平臺(tái)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，潼關(guān)縣境內(nèi)有肉夾饃食品加工企業(yè)35家，年產(chǎn)值超過2000萬(wàn)元；有“潼關(guān)肉夾饃”連鎖店2000余家，年產(chǎn)值突破2億元。近年來，依托本地特色小吃的品牌優(yōu)勢(shì)，潼關(guān)縣于2019年9月按照每戶1萬(wàn)元的標(biāo)準(zhǔn)，申請(qǐng)產(chǎn)業(yè)扶貧專項(xiàng)資金387萬(wàn)元，通過“合作社+企業(yè)+貧困戶”的模式，將專項(xiàng)資金入股到餐飲企業(yè)。這既壯大了村集體經(jīng)濟(jì)，又支持了當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)和食品加工業(yè)的發(fā)展，還能為群眾創(chuàng)造每年不低于股本8%的分紅。

除了肉夾饃，軟籽石榴也是潼關(guān)縣近年來力推的一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)、脫貧產(chǎn)業(yè)。為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，潼關(guān)縣對(duì)發(fā)展軟籽石榴產(chǎn)業(yè)的新型經(jīng)營(yíng)主體、農(nóng)戶每畝補(bǔ)助1000元，并成立潼關(guān)縣軟籽石榴協(xié)會(huì)，聘請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家授課。如今，全縣已有5家農(nóng)業(yè)企業(yè)、10個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社及產(chǎn)業(yè)脫貧合作社從事軟籽石榴產(chǎn)業(yè)，累計(jì)帶動(dòng)貧困戶1058戶3062人，“縣有產(chǎn)業(yè)園、鎮(zhèn)有示范點(diǎn)、村有示范戶”的良好局面已初現(xiàn)雛形。

目前，潼關(guān)全縣共種植軟籽石榴3.14萬(wàn)畝，其中掛果面積1.2萬(wàn)畝，年產(chǎn)量7000余噸。截至2020年11月中旬，當(dāng)年的軟籽石榴已銷售一空，總收入達(dá)1.5億元。

“預(yù)計(jì)到2021年，全縣軟籽石榴種植面積將達(dá)到5萬(wàn)畝，年產(chǎn)商品果2.5萬(wàn)噸。”潼關(guān)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)張鋒說，“我們將把軟籽石榴打造成潼關(guān)的‘拳頭’產(chǎn)品，進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)脫貧，讓軟籽石榴產(chǎn)業(yè)成為潼關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)能?！保买G）