提起重慶火鍋，很多市民印象中都是多人同燙，近日，重慶一火鍋店推出“單人火鍋杯”新吃法。既倡導(dǎo)節(jié)約新“食”尚、也讓在重慶“一人吃火鍋”不再尷尬。
11月11日，記者從重慶市火鍋協(xié)會獲悉，在解放碑洪崖洞巴九門、觀音橋好吃街等熱門打卡地，線上線下同步開展的“相約雙十一、特惠吃火鍋”主題活動如火如荼、人氣屢創(chuàng)新高。其中，觀音橋巴九妹火鍋店推出“單人火鍋杯”新吃法，受不少的單身青年群體青睞。記者看到，火鍋杯中包含了毛肚、鴨腸、血旺等重慶火鍋的必點(diǎn)菜。
市民肖女士告訴記者，有了這個“火鍋杯”新吃法，在一個人吃火鍋時也不尷尬。重慶市火鍋協(xié)會副會長劉住臣表示，這種新興的火鍋餐飲“細(xì)分”模式、受到廣大年輕消費(fèi)者的青睞，將更好助推火鍋行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、積極響應(yīng)倡導(dǎo)節(jié)約新“食”尚。(賈楠)
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