中國食品安全網訊（邢丹）近日，四川省市場監(jiān)管局副局長周傳軍到邛崍市臨濟鎮(zhèn)調研食品安全“穿透式”監(jiān)管工作。
周傳軍查看了邛崍市臨濟九年制學校，聽取了學校食品安全工作情況的匯報，詳細了解學校食材采購、餐飲具清洗消毒、食品留樣、校長陪餐制度、食品安全管理人員培訓考核落實情況。參觀了碧濤茶廠生產流程，了解了原料采購、生產過程、成品檢驗情況。檢查了老鄰居超市。
周傳軍充分肯定了各單位在食品安全管理、原料控制、防疫工作等方面所做的工作，深入剖析臨濟鎮(zhèn)食品安全“穿透式”監(jiān)管試點工作開展情況以及存在問題，提出具體的工作建議，為下一步形成好的經驗做法，在全省范圍內推廣“穿透式”監(jiān)管工作指明了方向。
省市場監(jiān)管局食品經營處處長王朝、省食品檢驗研究院院長文永勤，成都市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)蔡凱、食品流通處處長師東泰，邛崍市副市長謝軍、市場監(jiān)管局局長王濤等參加調研。
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