4月28日，記者從遼寧省鞍山市市場監(jiān)督管理局獲悉，今年鞍山將以開展食品安全示范創(chuàng)建系列活動為載體，進一步保障百姓舌尖上的安全。其中，全市創(chuàng)建餐飲質(zhì)量安全示范街達到10條，餐飲質(zhì)量安全示范店達到100家以上。

鞍山將開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動，深化“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作，嚴格落實超市食品安全主體責任，加大監(jiān)管和宣傳力度，形成全域創(chuàng)建氛圍，全市至少創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”4家。同時，開展小作坊規(guī)范化管理示范店創(chuàng)建，制定小作坊示范店創(chuàng)建標準和小作坊示范店牌匾樣式，全市創(chuàng)建70家示范店。

此外，鞍山市還將制定保健食品誠信經(jīng)營示范店標準，全市推出6家以上示范店，廣泛發(fā)動保健食品經(jīng)營者參與創(chuàng)建活動，在創(chuàng)建單位開展“五公示”活動，向消費者公示食品經(jīng)營許可證、保健食品專區(qū)牌、食品安全承諾書、保健食品警示用語、防騙宣傳單等內(nèi)容。同時，鼓勵各經(jīng)營單位向誠信示范店標準看齊，積極打造精品工程。（劉家偉）