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廣西玉林推動餐飲企業(yè)創(chuàng)新制餐點餐用餐方式

2020-12-23 09:10來源:廣西日報 編輯:楊庭聿

近日,廣西玉林市舉行餐飲行業(yè)(食堂)行政約談會暨承諾“抵制餐飲浪費,引領(lǐng)綠色節(jié)約消費新風(fēng)尚”宣誓儀式,推動餐飲企業(yè)創(chuàng)新制餐點餐用餐方式,堅決抵制餐飲浪費。

玉林市將督促餐飲企業(yè)在店內(nèi)顯著位置張貼有關(guān)倡導(dǎo)節(jié)約、反對浪費的提示牌、標語、展架或海報,鼓勵企業(yè)主動開展烹飪量化標準化建設(shè),在滿足消費者品種多樣化的需求同時,提供小份菜、半份菜。同時,倡議餐飲企業(yè)適當(dāng)采取獎懲措施推廣“光盤行動”,并為消費者提供剩菜打包服務(wù),主動勸阻、監(jiān)督餐飲浪費行為。(閉初?。?/p>