為進(jìn)一步做好食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)食品生產(chǎn)源頭管控，近日，許昌市市場(chǎng)監(jiān)管局東城區(qū)分局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)東城區(qū)分局）持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)管，四舉措深入開(kāi)展食品生產(chǎn)領(lǐng)域安全隱患大排查。

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。該分局迅速制訂專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案，成立食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作專(zhuān)班，由分局局長(zhǎng)任專(zhuān)班長(zhǎng)；對(duì)各股、室、所進(jìn)行任務(wù)分工，要求各部門(mén)堅(jiān)持以作風(fēng)建設(shè)和能力建設(shè)為抓手，切實(shí)轉(zhuǎn)作風(fēng)、提能力，依據(jù)“四個(gè)最嚴(yán)”工作要求，做好食品生產(chǎn)領(lǐng)域安全隱患大排查。

進(jìn)行警示約談。東城區(qū)分局組織召開(kāi)全區(qū)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)創(chuàng)食安城動(dòng)員會(huì)暨風(fēng)險(xiǎn)警示約談會(huì)，要求各生產(chǎn)單位切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，深入開(kāi)展系統(tǒng)性自查，做好生產(chǎn)過(guò)程控制，以質(zhì)量求發(fā)展，努力為消費(fèi)者提供安全、健康、放心食品。

開(kāi)展隱患排查。結(jié)合東城區(qū)實(shí)際，東城區(qū)分局以“肉制品”“腐竹”企業(yè)為重點(diǎn)，以全面排查為原則，組織對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊開(kāi)展監(jiān)督檢查，深入檢查原料進(jìn)貨查驗(yàn)、加工過(guò)程控制、包裝標(biāo)簽信息、產(chǎn)品留樣檢驗(yàn)、追溯體系建設(shè)等全鏈條各環(huán)節(jié)食品安全責(zé)任履行情況，切實(shí)消除轄區(qū)食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

強(qiáng)化督導(dǎo)檢查。由分管局長(zhǎng)帶隊(duì)成立督導(dǎo)組，對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展隨機(jī)督導(dǎo)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題“第一時(shí)間”反饋至各屬地監(jiān)管所，提出具體整改要求，壓實(shí)整改責(zé)任，確保問(wèn)題整改不虛、不空、不拖。

截至目前，東城區(qū)分局已檢查排查轄區(qū)食品生產(chǎn)單位15家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題21個(gè)，責(zé)令相關(guān)企業(yè)限期進(jìn)行整改。下一步，該局將持續(xù)開(kāi)展食品生產(chǎn)領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，及時(shí)開(kāi)展“回頭看”，確保轄區(qū)食品生產(chǎn)單位監(jiān)督檢查全覆蓋，無(wú)死角、無(wú)盲區(qū)。（張剛 王琳可）