近日，晉江市西園街道攜市場(chǎng)監(jiān)管所、教育辦深入晉江華僑職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校、晉江市第四實(shí)驗(yàn)小學(xué)、晉江市遠(yuǎn)華中學(xué)開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)督查活動(dòng)。

在督查過(guò)程中，督查組重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂的設(shè)備設(shè)施、操作間和儲(chǔ)藏室環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒環(huán)境等進(jìn)行實(shí)地察看，同時(shí)還詳細(xì)查閱學(xué)校食堂管理制度的落實(shí)情況、從業(yè)人員健康證、食材原料的采購(gòu)備案材料、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)證書(shū)、食品留樣記錄等，全方位多層次多角度地開(kāi)展細(xì)化檢查。

督查組要求，各學(xué)校要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)好各項(xiàng)食品衛(wèi)生安全制度，重視并采取扎實(shí)有效的措施，確保校園食品衛(wèi)生安全；同時(shí)，要嚴(yán)格按照上級(jí)關(guān)于自辦食堂的工作要求，認(rèn)真做好自辦食堂工作，把實(shí)事辦好，讓為民辦實(shí)事項(xiàng)目真正惠及全體學(xué)生。（王詩(shī)偉）