中國食品安全網訊（邢丹）?自3月以來，安徽省青陽縣蓉東市場監(jiān)督管理所持續(xù)加強學校（培訓機構）食堂及周邊的監(jiān)管力度，嚴字當頭，切實保護學生食品安全。
嚴把證照準入門檻。對責任主體的餐飲具清洗消毒、葷素分區(qū)切配、防鼠防蠅防塵、食品留樣、疫情防控等各項工作進行嚴格審核，對不達標的下發(fā)整改通知直至整改達標，確保學生飲食安全。
嚴密組織食品檢查。提高巡查頻次，完善動態(tài)監(jiān)管。結合分級管理工作，將校園內部小賣部、曾違法違規(guī)的便利店作為檢查的重中之重；提示經營不善的便利店做好臨時食品退貨和過期食品下架處理。
嚴格落實抽檢全覆蓋。聯合縣局食品科，邀請有公信力的第三方檢驗機構，對轄區(qū)內所有的學校（幼兒園）進行糧油、點心等食品抽樣檢驗，做到“入口”源頭檢查無死角，切實降低校園食品安全隱患。
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