為統(tǒng)籌做好轄區(qū)中、小學(xué)校和幼兒園2022年春季學(xué)期學(xué)校食品安全工作，強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，防范群體性食品安全事故的發(fā)生，近日，忻州市忻府區(qū)市場監(jiān)管局開展了學(xué)校及周邊餐飲安全集中檢查活動。

該局成立了15個專項(xiàng)檢查大隊(duì)及督察組，由各自分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，所長負(fù)責(zé)，對本轄區(qū)內(nèi)中、小學(xué)校和幼兒園進(jìn)行檢查，同時(shí)，對學(xué)校食堂與周邊向師生提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的單位作為重點(diǎn)監(jiān)管對象，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任。要求學(xué)校加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)，指導(dǎo)學(xué)校食堂規(guī)范操作，加強(qiáng)食品采購、貯存、加工等關(guān)鍵控制點(diǎn)管理，防止因食材貯存和加工不當(dāng)造成的浪費(fèi)行為。該局還聯(lián)合相關(guān)單位對該區(qū)校園內(nèi)和校園附近的食品安全進(jìn)行了檢查，采取分次分批檢查的方式，逐一對照檢查并現(xiàn)場進(jìn)行抽樣檢測，對食品安全管理員進(jìn)行現(xiàn)場抽考。針對存在的問題，要求其限期整改。（趙麗?宋文慧 董建平）