破損溢油的小包辣條、“傍名牌”的山寨食品、過期食品……長期以來，中小學(xué)校園及其周邊的小賣部、超市里，銷售各種各樣看上去很美、吃起來很香卻危害極大的“五毛食品”“垃圾食品”。中小學(xué)生自制力不強(qiáng)、辨識力不高，很難經(jīng)得起這類高油、高鹽、高糖食品的誘惑，許多孩子上下學(xué)時間每每大快朵頤而放棄進(jìn)食正餐。數(shù)據(jù)顯示，2020年中小學(xué)生肥胖比例已超10%。這與學(xué)生攝入過多“垃圾食品”不無關(guān)系。

日前，教育部聯(lián)合國家衛(wèi)健委等四部門印發(fā)《營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》，明確“不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營場所，不得售賣高鹽、高糖及高脂的食品和酒精飲料”。這一要求直面當(dāng)下熱點(diǎn)話題，回應(yīng)社會廣泛關(guān)切，關(guān)愛學(xué)生健康成長，凸顯了對學(xué)校營養(yǎng)與健康工作的高度重視，進(jìn)一步扎牢了校園食品安全的籬笆。

中小學(xué)校內(nèi)禁開小賣部、超市，是推動學(xué)校營養(yǎng)與健康工作的關(guān)鍵一步，也僅僅是第一步。讓學(xué)生遠(yuǎn)離“垃圾食品”，還需要政府、學(xué)校、家庭以及全社會共同努力，形成強(qiáng)大合力。要提高校內(nèi)食堂吸引力，學(xué)校食堂要根據(jù)學(xué)生營養(yǎng)健康狀況和飲食習(xí)慣合理搭配學(xué)生餐，更大限度吸引學(xué)生吃到營養(yǎng)均衡的放心餐；要加強(qiáng)對學(xué)生的引導(dǎo)，家長和學(xué)校相互配合，引導(dǎo)孩子不斷增強(qiáng)營養(yǎng)與健康理念，傳播正確的健康知識和行為，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，幫助孩子遠(yuǎn)離“垃圾食品”。同時要強(qiáng)化校園周邊食品安全監(jiān)管，堵塞校外漏洞，對涉及學(xué)生的食品進(jìn)行全面排查、徹底整頓，依法打擊學(xué)校周邊食品安全違法違規(guī)行為，杜絕校外“垃圾食品”流入學(xué)生口中。

青少年是祖國的未來和民族的希望，讓青少年健康成長，是國家和民族的未來所系。食品安全、合理膳食是青少年健康成長的重要保障。全社會要共同行動起來，構(gòu)筑食品安全防火墻，以切實行動保障學(xué)生的飲食健康，讓學(xué)生遠(yuǎn)離“垃圾食品”，用心用情用力守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。（楊京保）