近日，晉江永和鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所開展新一輪校園食品安全專項檢查，壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，確保校園師生的食品安全。
行動中，檢查組以常態(tài)化疫情防控為抓手，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂就餐區(qū)、加工區(qū)消毒情況、錯峰就餐制落實(shí)情況、食堂從業(yè)人員健康管理情況。同時，對學(xué)校食堂進(jìn)行全面風(fēng)險隱患排查，重點(diǎn)圍繞食堂食材采購是否新鮮、加工操作是否規(guī)范、餐飲具消毒是否到位、食品留樣是否規(guī)范等情況開展檢查，嚴(yán)把食品安全關(guān)。檢查行動中，對3家存在問題的學(xué)校食堂提出整改措施，要求立行立改。
此外，檢查組還加強(qiáng)校園周邊經(jīng)營單位的食品安全檢查，重點(diǎn)檢查各所學(xué)校周邊的經(jīng)營單位是否存在銷售過期小食品等，對存在違法的3家經(jīng)營單位予以查處。
下一步，永和鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所將結(jié)合學(xué)校遞交的自查自糾表，持續(xù)深入開展校園食品安全監(jiān)管工作，確保師生食品消費(fèi)安全。（王詩偉）
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