為有力保障2020年學(xué)校春季復(fù)課廣大師生食品安全,切實(shí)做好疫情防控工作,4月13日,長島市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對全區(qū)計(jì)劃復(fù)學(xué)的校園食堂及其周邊食品經(jīng)營戶進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查。
此次專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作重點(diǎn)圍繞從業(yè)人員健康管理、經(jīng)營場所衛(wèi)生清整、庫存食品原料清查、食品采購進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工制作管理、學(xué)校食堂食品安全信息公開、落實(shí)食品留樣制度、餐飲具消毒、校園周邊食品安全監(jiān)督檢查以及推進(jìn)學(xué)?!懊鲝N亮灶”建設(shè)等情況進(jìn)行重點(diǎn)清查。同時(shí),針對學(xué)校使用的消毒劑、體溫槍、口罩等疫情防控設(shè)備開展嚴(yán)格檢查。執(zhí)法人員對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患現(xiàn)場提出整改意見,并要求做好學(xué)生開學(xué)后的清洗消毒工作,制訂詳細(xì)的師生就餐分流方案,確??茖W(xué)有序安全用餐。
學(xué)生返校后的飲食安全和身體健康時(shí)刻牽動著每位家長的心,食品安全更是校園安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一,長島市場監(jiān)管局將嚴(yán)格落實(shí)疫情防控期間校園食品安全各項(xiàng)措施,全力消除學(xué)校開學(xué)復(fù)課前食品安全隱患,切實(shí)保障廣大師生舌尖上的安全。(逄洪濤)