5月11日，寧德市市場監(jiān)管部門開展“青少年喜愛的食品”專項抽檢與監(jiān)督檢查行動。此次行動以中心城區(qū)學校及周邊地區(qū)為重點區(qū)域，針對現(xiàn)制飲料（奶茶、果汁）、肉制品（現(xiàn)制）、油炸食品、方便食品等青少年喜愛的、安全風險等級較高的食品進行抽樣檢驗。寧德市紀委監(jiān)委駐市市場監(jiān)管局紀檢監(jiān)察組全程參與行動。

當天，執(zhí)法人員對蕉城一小、寧德一中等周邊的校外供餐單位、餐飲門店開展全覆蓋監(jiān)督檢查，詳細查看了從業(yè)人員健康管理、經(jīng)營場所衛(wèi)生標準、食品采購進貨查驗、食品加工制作管理、貯存的食品原料是否存在超過保質(zhì)期、是否使用非法添加劑、是否按要求做到分類存放等內(nèi)容。針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范問題，如健康證過期、食品原材料未落實進貨查驗索票索證制度等，市場監(jiān)管部門已現(xiàn)場責令相關(guān)經(jīng)營者整改到位。

寧德市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，此次行動是把食品安全抽檢工作融入黨史學習教育中，踐行“我為群眾辦實事”活動，著力推進“深化校園食品安全守護行動”，切實保障“青少年食品安全”。同時，結(jié)合“餐飲安全你我同查”活動，防范化解校園食品安全風險，嚴防嚴控學校食品安全事故發(fā)生。

據(jù)悉，此次抽檢的現(xiàn)制飲料，主要抽檢鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽等項目，方便食品主要抽檢酸價、過氧化值、糖精鈉、霉菌等項目，肉制品（現(xiàn)制）抽檢項目主要為胭脂紅、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽等。本次抽樣的樣品已進入檢驗環(huán)節(jié)，待抽檢結(jié)果出來后，寧德市場監(jiān)管部門將對違法違規(guī)行為依法處理，并發(fā)布消費警示。（陳星）?