為切實(shí)推動(dòng)校園食品安全防范工作開(kāi)展，進(jìn)一步落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，4月23日，南京市高淳區(qū)磚墻鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管局磚墻分局對(duì)磚墻小學(xué)開(kāi)展了聯(lián)合檢查。

檢查中重點(diǎn)查看了原材料進(jìn)貨單據(jù)是否保存完整、食堂操作人員是否持健康證上崗、原材料是否按要求存放、清潔消毒記錄是否完備、飯菜留樣和記錄制度是否完整、檢查飲用水衛(wèi)生狀況。對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的一些問(wèn)題，磚墻分局提出整改意見(jiàn)，學(xué)校食堂管理人員表示：“學(xué)生的食品安全是我們的重中之重，在日常管理過(guò)程中，秉持嚴(yán)格按照區(qū)教育局、鎮(zhèn)有關(guān)部門(mén)的要求，堅(jiān)持安全至上的原則，把好食堂食品安全每道關(guān)?！?/p>

下一步，南京市高淳區(qū)磚墻鎮(zhèn)將繼續(xù)聯(lián)合好學(xué)校以及有關(guān)部門(mén)，對(duì)轄區(qū)中小幼食堂持續(xù)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查工作，共建食品安全校園，為學(xué)生帶來(lái)舌尖上的安全。（李奎 俞夢(mèng)雪）