立秋后的寧夏，從北到南的千里沃野，由特色農(nóng)產(chǎn)品勾勒出一幅碩果累累的豐收圖景。

近年來，寧夏聚焦葡萄酒、枸杞、牛奶等農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，不斷調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化科技支撐，培育壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，加快一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

2022年，全區(qū)“六特”產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破2420億元，農(nóng)村居民人均可支配收入16430元，增長7.1%，居全國第四。

在創(chuàng)新賽道上越跑越快

創(chuàng)新型乳制品“智”造商，是寧夏塞尚乳業(yè)有限公司在牛奶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域打拼十余年后，對自身的一個(gè)精準(zhǔn)定位。歷經(jīng)十余年不斷探索與研發(fā)創(chuàng)新，塞尚乳業(yè)通過納濾分離濃縮技術(shù)、脂肪膜重構(gòu)技術(shù)、生物酶解技術(shù)、嵌合技術(shù)等關(guān)鍵核心技術(shù)，圍繞乳制品深加工展開研究、轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)化示范，逐步形成自身的優(yōu)勢和技術(shù)壁壘。

企業(yè)堅(jiān)持創(chuàng)新的初心，源于寧夏對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系的不斷構(gòu)建。寧夏堅(jiān)持初加工、精深加工、綜合利用加工協(xié)同發(fā)展，推進(jìn)各類要素向農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)集聚，打造吳忠市利通區(qū)、賀蘭縣、中寧縣等農(nóng)產(chǎn)品加工強(qiáng)縣，培育壯大加工主體，引進(jìn)中糧、伊利、蒙牛、張?jiān)５纫慌笮图庸て髽I(yè)，培育塞尚、厚生記、百瑞源、璽贊等一批本土骨干企業(yè)。目前，全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)2360余家，其中自治區(qū)級(jí)以上龍頭企業(yè)385家。

寧夏同時(shí)積極實(shí)施一批農(nóng)產(chǎn)品加工重大項(xiàng)目建設(shè)，除建成全球最大的乳制品單體加工廠和全球首座全數(shù)智化乳品加工廠外，融僑豐霖10萬頭肉牛屠宰加工等重大項(xiàng)目也相繼建成投產(chǎn)。如今，全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率已達(dá)71%，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達(dá)到2：1。 （下轉(zhuǎn)第四版） （上接第一版）

在電商平臺(tái)上越賣越好

8月9日，在寧夏寧羴源牛羊肉有限公司的直播間內(nèi)，主播、助理、運(yùn)營等人員各司其職，向網(wǎng)絡(luò)另一端的消費(fèi)者詳細(xì)介紹寧夏灘羊的好處。

2016年，靈武市組織電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村項(xiàng)目，寧羴源自此“觸網(wǎng)”。8年來，企業(yè)在電商賽道上越走越好，不僅發(fā)展為集規(guī)模養(yǎng)殖、屠宰加工、網(wǎng)絡(luò)銷售、冷鏈物流配送、產(chǎn)學(xué)研為一體的現(xiàn)代化肉制品企業(yè)，更借助實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+羊產(chǎn)業(yè)”營銷模式，通過開通淘寶、拼多多、抖音賬號(hào)和組建電商運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，將寧夏灘羊產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國30多個(gè)大中城市。

近年來，寧夏堅(jiān)持特色化、差異化、多樣化發(fā)展路徑，挖掘一批涵蓋農(nóng)業(yè)休閑康養(yǎng)、文化旅游、科普教育等多種功能的鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與多種產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。區(qū)內(nèi)70%的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)先后開發(fā)了消費(fèi)體驗(yàn)、休閑旅游、個(gè)人定制、電商平臺(tái)等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。

隨著對農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新支持力度的不斷加大，寧夏累計(jì)組織認(rèn)定寧夏農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新基地65個(gè)。在全區(qū)返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中，有55%運(yùn)用了“互聯(lián)網(wǎng)+”等新模式，進(jìn)而帶動(dòng)視頻農(nóng)業(yè)、直播直銷等業(yè)態(tài)快速發(fā)展。

農(nóng)產(chǎn)品品牌越擦越亮

“寧夏特產(chǎn)種類和產(chǎn)品的豐富超出我的想象?！?月8日，江蘇南通游客黃焱帶著妻兒來到寧夏名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品展銷中心，打算給家人挑選一些寧夏特產(chǎn)。

“我們集中展示了寧夏200多家企業(yè)的特色農(nóng)產(chǎn)品?！睂幭拿麅?yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品展銷中心負(fù)責(zé)人霸成方介紹，在這里游客可以通過電子屏查詢寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品的有關(guān)知識(shí)，還能以視頻和VR的方式直觀了解“六特”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況。

該展銷中心最醒目的地方，不是琳瑯滿目的農(nóng)產(chǎn)品，而是在一樓墻上陳列的60多個(gè)寧夏區(qū)域公用品牌和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品。寧夏積極實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌提升行動(dòng)，大力培育區(qū)域公用品牌、知名企業(yè)品牌和特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，努力挖掘“原字號(hào)”“老字號(hào)”“寧字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品品牌優(yōu)勢和內(nèi)涵價(jià)值。目前，賀蘭山東麓葡萄酒、中寧枸杞、鹽池灘羊品牌價(jià)值分別躍升至全國區(qū)域公用品牌（地理標(biāo)志）百強(qiáng)榜第8、第11和第31。

除實(shí)施“鹽池灘羊”“中寧枸杞”“寧夏菜心”等地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程外，寧夏還累計(jì)培育13個(gè)區(qū)域公用品牌，創(chuàng)建7個(gè)中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，通過政府搭臺(tái)、市場運(yùn)作、區(qū)市縣三級(jí)聯(lián)動(dòng)，堅(jiān)持“走出去”與“請進(jìn)來”、線上與線下相結(jié)合，讓更多“寧字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品暢銷全國。（張唯）