中國食品安全報訊（王兵） 11月27日，北冰洋飲料85周年新品發(fā)布會在京舉辦。與會來賓共同見證了國民汽水在新時代轉(zhuǎn)型升級和時代變革，掀起了一股對北冰洋和新品關(guān)注的熱潮。
會上，北京一輕食品集團(tuán)總經(jīng)理李奇對老字號品牌從傳承到發(fā)展,從營銷到戰(zhàn)略，從合作到共贏，從文化到創(chuàng)新四個層面進(jìn)行了精彩的分享。食品集團(tuán)市場部部長王冬揭開本次新品的神秘面紗。包括“牛氣沖天生肖款、85周年紀(jì)念款、火箭PET480ml款”5款紀(jì)念版新包裝新品和“杞橙、天生桂杞、敲核、打麥”4款熱飲、“萄氣兒、熊勁兒、莓招兒”三款新口味果汁汽水以及健康低糖汽水共13款新品將“國潮X養(yǎng)生”局鋪擺開來。
北京一輕食品集團(tuán)總經(jīng)理李奇
大歷史和新時代，生產(chǎn)線變革
歷史沉淀的味道，不應(yīng)該被遺忘。85年前國內(nèi)第一家“北平制冰廠”的誕生，成就了今天民族品牌跨時代的征程，從1936到1949北冰洋是與共和國一起成長起來的國有企業(yè)。1951年，北冰洋商標(biāo)注冊，白熊雪山與橙汁橘汁就碰撞出北京人最熟悉的口味。
邁入新時代新方位，國有企業(yè)正從跨越式發(fā)展追趕者，成為與國際先進(jìn)企業(yè)同臺競爭的并行者。北冰洋也緊跟時代潮流整合北京大興總部資源，引進(jìn)2條全自動化生產(chǎn)線，實現(xiàn)飲料生產(chǎn)自動化，建成飲料示范車間，原料車間和全品系飲料灌裝工廠，創(chuàng)新保留了北冰洋歷史中經(jīng)典的味道。
發(fā)布會現(xiàn)場
新技術(shù)與新電商，數(shù)字化變革
新潮和品味，文藝加復(fù)古?！般懯拧钡摹吧罘绞教岚傅辍?，從咖啡甜點到火到美發(fā)教室，那個“文藝至死”的武漢“二廠汽水”正是適應(yīng)了年輕與新潮的業(yè)態(tài)組合，一度成為當(dāng)今轉(zhuǎn)型成功的飲料屆網(wǎng)王潮品。中國孤獨經(jīng)濟(jì)催生的消費需求，也在時刻提醒我們要抓住中國貼近60萬的“懶系綜合癥”空巢青年的商機(jī)。
北冰洋近十幾年的耕耘從未停止過自我超越和創(chuàng)新。利用大數(shù)據(jù)提供定制化產(chǎn)品和服務(wù)，從進(jìn)駐盒馬、711、物美等平臺，嘗試網(wǎng)紅電商、直播帶貨等方式，緊跟時代步伐；加大力度運營推廣自身平臺，通過多方合作商的技術(shù)及行業(yè)能力的全方位賦能，實現(xiàn)品牌全媒體、全渠道、全智能營銷，持續(xù)推動老字號品牌數(shù)字化、年輕化轉(zhuǎn)型。
文創(chuàng)與周邊，sleek加蘇寧。當(dāng)網(wǎng)紅潮品碰撞零售商，8平米的膠囊公寓不僅可以存貨幾聽“快樂肥宅水”，也出現(xiàn)了更多老品牌的養(yǎng)生新潮品！
新消費與新理念創(chuàng)新型變革
隨著果汁飲料、谷類飲料、茶飲料等健康品類將逐漸成為飲料業(yè)的主力軍。北冰洋也在不斷適應(yīng)當(dāng)下消費業(yè)態(tài)中迭代升級，推陳出新。年輕人更樂意為顏值買單，老年人和兒童是營養(yǎng)產(chǎn)品聚集消費群體，而女性朋友在越來越注重品質(zhì)的選擇下，也更注重健康價值。如何能夠讓一款飲品成為這個不同年齡消費群體的青睞首選，是北冰洋這個老品牌一直思考的問題。
這次發(fā)布會上北冰洋牛氣沖天生肖款將于會后在特通渠道率先限量發(fā)售。更有料、更香橙的85周年紀(jì)念款、帶著超炸外觀的火箭PET480ml款逐步與大家見面。杞橙、桂杞、敲核、打麥四款熱飲，兼具了養(yǎng)生和營養(yǎng)特性，也順應(yīng)了不同年齡階層的需求，同時在設(shè)計創(chuàng)新實踐中實現(xiàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和創(chuàng)新。
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