中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）?2021年1月6日，山東惠發(fā)食品股份有限公司與沙縣小吃集團(tuán)有限公司戰(zhàn)略合作簽約儀式在沙縣舉行。雙方將深度合作，開啟發(fā)展新篇章。

簽約儀式

簽約儀式由沙縣政協(xié)副主席、縣小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展黨工委書記羅光華主持，沙縣縣委書記楊興忠、沙縣縣長陳曉翔、沙縣人大常委會(huì)黨組書記朱昶凱、沙縣政協(xié)主席王盛雄、惠發(fā)食品董事長惠增玉、副總經(jīng)理臧方運(yùn)、惠發(fā)新潤食品及沙縣項(xiàng)目負(fù)責(zé)人莊虔亮、惠發(fā)南方事業(yè)部總經(jīng)理苑高群等領(lǐng)導(dǎo)參加?；莅l(fā)食品與沙縣小吃集團(tuán)將全面展開獨(dú)家戰(zhàn)略合作，全面負(fù)責(zé)沙縣小吃商標(biāo)品牌運(yùn)營，為沙縣小吃產(chǎn)業(yè)搭建一條涵蓋產(chǎn)品定向研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工、倉儲(chǔ)、分揀、冷鏈運(yùn)輸、品牌餐飲為一體的全程可追溯生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合，在保持沙縣小吃傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的前提下進(jìn)行全面升級(jí)，讓“沙縣小吃+地方城市味道”更安全、營養(yǎng)、健康、規(guī)范，讓中華美食走向世界，讓世界愛上中國味道。

揭牌儀式

簽約儀式后，嘉賓一行來到沙縣小吃產(chǎn)業(yè)園，舉行了惠發(fā)食品入駐沙縣小吃產(chǎn)業(yè)園、惠發(fā)沙縣小吃中央廚房啟用揭牌儀式。

沙縣小吃作為中華特色美食的佼佼者，經(jīng)過20多年的發(fā)展，從沙縣走向全國，遍布世界60多個(gè)國家和地區(qū)，成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝嗣裰赂缓屠瓌?dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長的支柱產(chǎn)業(yè)。沙縣小吃已經(jīng)成為中華餐飲的美食名片，沙縣小吃的發(fā)展模式為中華餐飲發(fā)展提供了一條清晰的改革脈絡(luò)，印證了中華特色美食市場(chǎng)前景巨大、大有可為。

近年來，惠發(fā)食品深耕健康食品供應(yīng)鏈和品牌孵化，專注于中餐標(biāo)準(zhǔn)化的精深加工和城市味道的標(biāo)準(zhǔn)化，相繼孵化出多個(gè)特色美食品牌，健康食材供應(yīng)鏈也相繼在北京、諸城、沈陽等多個(gè)城市落地?；莅l(fā)食品與沙縣小吃合作模式的落地，將讓沙縣小吃這塊金字招牌在新時(shí)代展現(xiàn)新的光芒。