中國食品安全網(wǎng)訊（紀海燕）?企業(yè)主要產(chǎn)品為“九三”牌大豆油等植物油、食品添加劑、膠囊保健品、精油類產(chǎn)品、食用豆粕、豆餅粉和其它產(chǎn)品等七大類100余種產(chǎn)品。九三惠康高度重視與生產(chǎn)實際相結(jié)合的新產(chǎn)品的研究開發(fā)，投資近千萬元建立了自己的研發(fā)團隊，研發(fā)和技術(shù)人員30余人。2006年獲稱國家大豆加工技術(shù)九三集團研發(fā)分中心、2008年獲稱國家級博士后科研工作站、2015年大豆系列國家標準制修訂基地落戶惠康公司，上述榮譽使得惠康公司在延長產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上擁有了更大的優(yōu)勢和話語權(quán)。

為了保證質(zhì)量安全，惠康公司均制定了遠高于國家標準的內(nèi)控標準，并嚴格按照內(nèi)控標準進行檢測和控制，保證入廠前的所有環(huán)節(jié)都在管控范圍內(nèi)。對非轉(zhuǎn)基因大豆原料的3級檢測：即：分別在大豆成熟前、收割后及大豆原料入廠前進行三級檢測，尤其是針對轉(zhuǎn)基因等高風(fēng)險項目，如果檢測不合格，堅決拒收，將原料風(fēng)險控制在工廠門外?；菘倒咀?016年起，除對合作農(nóng)場進行檢測外，也會對種植區(qū)域周邊的種植大豆進行基因抽樣檢測，針對轉(zhuǎn)基因、農(nóng)藥殘留、黃曲霉毒素、重金屬等高風(fēng)險因素進行摸底，保證九三牌大豆油非轉(zhuǎn)基因原料的純正性。

針對大豆原油的質(zhì)量管控，惠康公司專門制定了《原料油風(fēng)險管控方案》，實施６級監(jiān)管，即：第1級，每批次原料回運前，公司派人對擬回運的大豆原油進行封罐取樣，檢測合格后，啟動回運；第2級，采取專用車輛進行回運，除對油罐、車輛加裝封簽外，還利用移動監(jiān)控等手段掌握運輸過程的圖片影像信息，原料油到廠后，信息核對無誤后取樣檢驗；第3級，在入廠前的質(zhì)量檢測環(huán)節(jié)，根據(jù)風(fēng)險監(jiān)控方案，不但對國標要求的理化指標進行每車必檢，針對高風(fēng)險的塑化劑、苯并芘等指標也實現(xiàn)每批檢測，保證入廠前質(zhì)量合格。第4級，不同來源的大豆原油單獨進罐后，在單罐灌滿后，還會進行全項風(fēng)險指標的檢測，排除風(fēng)險后才能進入工廠精煉車間。第５級，精煉環(huán)節(jié)的監(jiān)管，除精煉過程進行酸價、過氧化值、色澤等的在線檢測外，精煉后的大豆油進入成品油罐后也要進行綜合檢測，檢測合格后再進入包裝車間。在精煉環(huán)節(jié)，為了最大限度地留住大豆油的營養(yǎng)伴隨物。我公司與瑞典阿法拉伐公司共同研制一套先進的食用油生產(chǎn)工藝，主體生產(chǎn)設(shè)備使用瑞典阿法拉伐公司進口設(shè)備，最大限度地保留了食用油的維生素Ｅ等。車間生產(chǎn)全部采用自動化控制，自原料到成品均在密閉設(shè)備及管道中進行生產(chǎn)加工，杜絕了中間過程的污染。

為有效監(jiān)管風(fēng)險指標，惠康公司研發(fā)檢測中心對所有的項目均具備自檢能力。而且中心自2012年通過了國家認監(jiān)委的CNAS認可和CMA認證。為了保證中心檢測數(shù)據(jù)的準確性，我們每年還會與三個以上的省級檢測機構(gòu)對標，尤其是轉(zhuǎn)基因、塑化劑、真菌毒素等重點風(fēng)險項目。綜上，作為食品生產(chǎn)企業(yè)，要管好質(zhì)量，必須做好原料及生產(chǎn)全過程的質(zhì)量管控，惠康公司一直堅持將誠信融入良心產(chǎn)品，將責(zé)任刻進企業(yè)發(fā)展，依托北大荒黑土地資源，致力于為消費者提供健康綠色食品。