中國食品安全網(wǎng)訊（記者?姜洪良）突如其來的疫情對(duì)餐飲行業(yè)產(chǎn)生較大影響，餐飲行業(yè)的食品安全防疫工作備受關(guān)注。為了幫助商家更好掌握防疫要求，讓用戶安心消費(fèi)，美團(tuán)外賣率先在網(wǎng)絡(luò)餐飲領(lǐng)域推出了電子安心卡（商家、騎手），實(shí)現(xiàn)食品安全全過程信息可追蹤，助力疫情期間食安防疫工作。

美團(tuán)外賣安心卡

安心卡聯(lián)通了線下線上，實(shí)現(xiàn)了食安防疫措施突破

安心卡通過打通商戶端上傳、平臺(tái)端審核和用戶端展示三個(gè)環(huán)節(jié)，提供了可供商家每日填寫并展示餐品制作、打包、配送全流程操作人員姓名和健康信息的功能。結(jié)合防疫需求，在新的版本上快速迭代了支持商家上傳最多15名人員防護(hù)措施、場所清潔消毒等照片信息，并提供了安心卡+小票隨單打印功能，全方位展示食品安全防疫工作。

安心卡獲得商戶認(rèn)可背后是平臺(tái)引導(dǎo)和服務(wù)

商家安心卡在2月10日快速上線，當(dāng)天有超過6000家商家使用，上線40多天累計(jì)49萬商家使用，獲得商戶廣泛認(rèn)可。為了提升商家落實(shí)每日食安防疫動(dòng)作，堅(jiān)持更新每日防疫信息，平臺(tái)對(duì)每日更新商家給予在APP上顯著標(biāo)簽展示，幫助商戶吸引更多消費(fèi)者關(guān)注。另一方面，為了提升信息真實(shí)性，防止作弊，平臺(tái)要求使用該功能商家需填寫承諾書方式，如違反承諾書要求上傳信息虛假的，平臺(tái)將進(jìn)行處理，同時(shí)平臺(tái)也建立了機(jī)器審核+人工抽審的方式，對(duì)不符合要求的圖片采取下架。

安心卡全面覆蓋背后是平臺(tái)科技力量支撐

騎手安心卡是在騎手佩戴口罩、檢測體溫、餐箱消毒基礎(chǔ)上的第四項(xiàng)防疫措施，即將騎手當(dāng)日體溫測量和餐箱消毒情況進(jìn)行公示。2月8日美團(tuán)平臺(tái)線下已要求所有城市，執(zhí)行四項(xiàng)防疫措施，要求騎手上崗期間佩戴個(gè)人安心卡，3月6日行業(yè)率先實(shí)現(xiàn)線上所有美團(tuán)配送訂單全覆蓋。為了各項(xiàng)防疫措施落實(shí)到位，平臺(tái)充分發(fā)揮科技力量優(yōu)勢，為了保障所有上崗騎手佩戴口罩，平臺(tái)使用人臉識(shí)別技術(shù)進(jìn)行“云抽檢”，該項(xiàng)目從啟動(dòng)到上線僅用了兩周時(shí)間，2月7日上線后通過不斷優(yōu)化，算法的準(zhǔn)確率不斷提升，目前戴口罩準(zhǔn)確率達(dá)到99.2%，通過高效“云抽檢”抽檢方式，實(shí)現(xiàn)了騎手防疫措施快速落實(shí)到位。

安心卡最終獲益者是消費(fèi)者和公眾

通過安心卡，用戶點(diǎn)餐前可見商家防疫信息，下單后可看到派單騎手的防疫信息，滿足用戶安心消費(fèi)需求。針對(duì)19萬用戶調(diào)研顯示，約88%受訪用戶認(rèn)可安心卡所起到安心消費(fèi)作用。疫情期間安心卡持續(xù)受到行業(yè)和公眾關(guān)注，行業(yè)相關(guān)平臺(tái)和商家紛紛效仿，3月4日央視財(cái)經(jīng)對(duì)安心卡進(jìn)行了報(bào)道，疫情期間主流媒體傳播60余次，受到輿論普遍認(rèn)可。