中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(譚妮妮)飲料行業(yè)的新浪潮,正被濃縮在一個(gè)小小的玻璃瓶里。
隨著95后、00后等年輕一代消費(fèi)群體的崛起,國(guó)潮正逐漸成為新的文化主流;年輕人喜歡在生活中創(chuàng)造有意思的時(shí)刻,隨時(shí)打卡上傳社交平臺(tái),個(gè)性和潮流在屏幕之間流傳。而漢口二廠憑借“國(guó)潮復(fù)古玻璃瓶”刷爆社交圈,堅(jiān)持“造樂子”的基因不斷對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行迭代更新,意在告訴年輕人,拒絕“瓶”庸,才是真“國(guó)潮”。

漢口二廠的飲品
國(guó)潮當(dāng)?shù)溃贻p人需要的“情緒價(jià)值”
潮流背后,到底什么在吸引Z世代?2021京東超市吃貨嘉年華發(fā)布會(huì)上分享的《2021食品行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)洞察》(以下簡(jiǎn)稱報(bào)告)顯示,氣泡水品類消費(fèi)呈現(xiàn)出日?;?、季節(jié)化的趨勢(shì),與場(chǎng)景綁定更為深度,國(guó)潮、聯(lián)名和口味都是消費(fèi)者決策的關(guān)鍵因素。熱衷追“新”的95后和00后,不僅熱衷于口味新奇的跨界聯(lián)名奶茶,也更偏愛氣泡飲料帶來的果味清新。

漢口二廠飲品
在此趨勢(shì)下,漢口二廠找到了自己的新定位。漢口二廠相關(guān)負(fù)責(zé)人評(píng)價(jià)道:“如果說‘國(guó)潮’是漢口二廠贏得年輕消費(fèi)者的殺手锏,不如說我們從基因里就印刻了未來和新浪潮,為消費(fèi)者帶來的不僅是飲品,更是情緒價(jià)值。”
首先,漢口二廠在經(jīng)典的玻璃瓶包裝上加入了國(guó)潮的混合設(shè)計(jì), 根據(jù)不同系列的主題產(chǎn)品配上個(gè)性化十足的瓶貼,兼具復(fù)古感與高級(jí)感,滿足用戶對(duì)高顏值的期待,成為被網(wǎng)友廣泛拍照打卡安利的網(wǎng)紅國(guó)潮汽水。以2020年爆品戀愛soda為例,有消費(fèi)者評(píng)價(jià)“看到這個(gè)瓶子就有想買的沖動(dòng)”。
除了包裝,口味也是漢口二廠品牌升級(jí)的發(fā)力重點(diǎn)。近年,漢口二廠推出了“嘿凍”和“新升級(jí)99果汁系列”兩款王牌產(chǎn)品,以“新口感、新喝法、有趣好玩”的特色來觸及消費(fèi)者?!肮麅鲎踩f物”“秒懂你的小99”等帶梗的元素,以年輕潮流的姿態(tài)與年輕人玩在一起,激起他們埋藏在心底的玩樂屬性?!昂賰觥鄙暇€近兩個(gè)月,在京東超市好評(píng)率達(dá)到99%, 成為年輕人愿意消費(fèi)的品牌。
同時(shí),漢口二廠此次品牌升級(jí)更加重視了社交媒體的影響力。報(bào)告顯示,氣泡水社交內(nèi)容聲量走勢(shì)持續(xù)攀升,聲量走勢(shì)從春季開始爬升,在夏季達(dá)到最高峰,體現(xiàn)出高溫季節(jié)消費(fèi)者對(duì)清爽飲品的喜愛。對(duì)此,漢口二廠找準(zhǔn)“網(wǎng)生代”的聚焦點(diǎn),在2018年初便建立起線上渠道矩陣,并在立足京東等電商零售平臺(tái)的基礎(chǔ)上,積極拓展短視頻社交平臺(tái),試水全新的零售方式,逐步實(shí)現(xiàn)線上線下全域營(yíng)銷。
搭上京東快車 全力出擊打造新品藍(lán)海
洞察消費(fèi)者成為漢口二廠不斷崛起的“秘密武器”:面對(duì)“網(wǎng)生代”,漢口二廠發(fā)現(xiàn)通過電商能夠更快、更準(zhǔn)確地掌握消費(fèi)節(jié)奏,提供更精準(zhǔn)的消費(fèi)產(chǎn)品,在市場(chǎng)洪流中保持與消費(fèi)者的緊密聯(lián)系。
2020年6月,漢口二廠正式入駐京東超市,在不到一年時(shí)間里,不斷突破著自身聲量與銷量的新高峰,成為年輕人的國(guó)潮新選擇。
從“為你打氣”的勵(lì)志汽水、“城市紀(jì)念款”橙汁汽水到“表白瓶”戀愛soda,漢口二廠與京東超市在發(fā)布新品方面表現(xiàn)格外亮眼。例如,借助京東精準(zhǔn)用戶和營(yíng)銷能力,勵(lì)志汽水的線上直播銷售額達(dá)到了單場(chǎng)300萬的成績(jī)。漢口二廠負(fù)責(zé)人也表示,“我們預(yù)估,今年勵(lì)志汽水成交額同比可以達(dá)到530%?!?/p>
在不久前2021京東超市吃貨嘉年華發(fā)布會(huì)上,京東超市發(fā)布了“新產(chǎn)品萬物新生計(jì)劃”食品行業(yè)增長(zhǎng)計(jì)劃,升級(jí)了全渠道供應(yīng)鏈與營(yíng)銷模式,聚焦打造“新品即爆品”。漢口二廠也早已與京東超市深入合作,將在今年618推出新品——嘿凍厚乳黑糖味含乳飲料。在當(dāng)今的常規(guī)乳飲料市場(chǎng)中,雙方根據(jù)深入分析年輕人的消費(fèi)習(xí)慣和反饋,通過“爆搖果凍”找到創(chuàng)新突破點(diǎn),從情緒價(jià)值給消費(fèi)者好喝好玩的消費(fèi)體驗(yàn),共同實(shí)現(xiàn)“新品即爆品”的營(yíng)銷目標(biāo)。
“在消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下,消費(fèi)者的生活方式越來越精致,對(duì)產(chǎn)品的原料、產(chǎn)地都有著更高的追求。京東優(yōu)質(zhì)的年輕消費(fèi)群體和有效的用戶反饋,幫助我們更精準(zhǔn)地捕捉用戶需求,成為我們優(yōu)質(zhì)的線上合作渠道?!睗h口二廠相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
不斷變化的市場(chǎng)與消費(fèi)者需求是支撐品牌不斷研發(fā)新品的原動(dòng)力,而漢口二廠也顯然有資本和信心與京東共同面對(duì)越來越“挑剔”的消費(fèi)者,走入下一個(gè)藍(lán)海市場(chǎng)。




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