中國食品安全報訊 (記者 陳賽)日前，湖南省食安辦印發(fā)《關(guān)于2020年全省食品安全工作深化改革典型創(chuàng)新舉措的表揚通報》，通報表揚了涵括“從農(nóng)田到餐桌”各重點環(huán)節(jié)和領(lǐng)域的13個食品安全典型創(chuàng)新舉措。其中，市縣層面的案例10個、省直單位案例3個，涉及8個市、5個縣（市、區(qū)）和3個省直單位。

2020年，湖南省食安辦會同有關(guān)部門積極協(xié)調(diào)推動，在壓實食品安全責(zé)任方面頻出新舉措、打出“組合拳”。明晰工作責(zé)任，在全國率先研究建立省市縣鄉(xiāng)四級市場監(jiān)管部門食品安全事權(quán)清單，同時建立領(lǐng)導(dǎo)班子食品安全責(zé)任清單、監(jiān)管部門責(zé)任清單、基層群眾性自治組織依法協(xié)助政府工作事項清單；建立巡視機制，在全國率先將食品安全工作納入省委巡視檢查，并建立常態(tài)化檢查機制；探索行紀(jì)銜接，省食安辦聯(lián)合省紀(jì)委監(jiān)委有關(guān)部門深化民生領(lǐng)域食品安全突出問題整治，對發(fā)現(xiàn)的重要線索實行“一案雙查”；激勵真抓實干，將食品安全工作納入省政府真抓實干表彰激勵，對全省開展食品安全工作改革創(chuàng)新的典型予以激勵。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳創(chuàng)新推進農(nóng)產(chǎn)品“兩證+追溯”制度的典型做法和長沙海關(guān)積極推進“永州蔬菜直供香港”試點工作的典型做法各具特色。2020年，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳以質(zhì)量強農(nóng)行動為抓手，一體推進食用農(nóng)產(chǎn)品合格證、“身份證”和國家追溯平臺“兩證+追溯”制度，省委、省政府在考核、資金方面給予政策支撐，與市場監(jiān)管、糧食物資等部門加強閉合式監(jiān)管機制建設(shè)，滾動推進88個縣整體創(chuàng)建，通過加強宣傳培訓(xùn)、組織展示展銷、投保質(zhì)量責(zé)任險擴大知名度與公信力，全省9800余家企業(yè)進入平臺、賦碼產(chǎn)品12000余種，合格證管理主體8900多個、開具合格證220余萬份。長沙海關(guān)2020年7月9日正式啟動“永州蔬菜直供香港”試點，永州成為目前全國除廣東以外唯一通過陸路為香港直供蔬菜的試點城市。試點改變了之前需在深圳海關(guān)實施檢驗檢疫后，再采用粵港兩地車經(jīng)文錦渡口岸運往香港的間接供港模式，永州蔬菜可以實現(xiàn)在產(chǎn)地檢驗、產(chǎn)地發(fā)貨、直供香港。

長沙市全面落實外賣配送管理責(zé)任，督促指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺和送餐單位建立健全配送站點的建設(shè)管理標(biāo)準(zhǔn)，打造管理規(guī)范、安全有序的標(biāo)準(zhǔn)化配送站點，做到“硬件上有標(biāo)準(zhǔn)，軟件上有規(guī)范”，實現(xiàn)送餐行為及場所環(huán)境等全流程的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理。

株洲市委、市政府將流通領(lǐng)域食用農(nóng)產(chǎn)品快檢列為“民生100”工程重點推進，全市城區(qū)共建成69個快速檢測點，4年來檢測生鮮蔬菜654541批次、生鮮肉45305批次、水產(chǎn)品32429批次、其他類75222批次，總量771557批次。全市食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測體系已見成效，確保了老百姓“菜籃子”安全。

永州市建立“一次告知、一套資料、一窗受理、一并辦結(jié)、一張執(zhí)照”審批機制，將食品生產(chǎn)經(jīng)營等7大類23個事項整合為1個事項，實行“告知承諾、先證后核、集中核查、多證合一、一日發(fā)證”。其中，將僅銷售預(yù)包裝食品改為備案，將食品經(jīng)營、食品小作坊加工納入“證照合一”范圍，食品經(jīng)營許可由縣級市場監(jiān)管部門授權(quán)基層市場監(jiān)管所（分局）實施。改革后，食品經(jīng)營證照由最多7個減至1個、辦理時限由最多27個工作日減至1個工作日內(nèi)、申辦材料由累計46份減至14份，實現(xiàn)了“只進一次門、辦成多項事”目標(biāo)，大幅降低企業(yè)制度性交易成本。

此外，婁底市和懷化市“全面貫徹落實黨政同責(zé)，實行食安委雙主任制”、常德市和郴州市“全面禁止城區(qū)交易和宰殺活禽，確保禽產(chǎn)品安全”、張家界市“‘四破四立’加強小餐飲安全監(jiān)管”，以及寧鄉(xiāng)市“開展體檢式預(yù)警檢查，加強食品安全風(fēng)險防控”、望城區(qū)和洞口縣“創(chuàng)新舉措加強農(nóng)村集體聚餐管理”、岳陽縣“建成應(yīng)用食品安全監(jiān)管追溯和餐飲‘明廚亮灶’平臺”、平江縣“采取切實措施加大食品安全投入保障”等典型創(chuàng)新舉措也受到通報表揚。

《通報》號召全省各地各有關(guān)部門要深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示精神，堅持問題導(dǎo)向，踐行“四個最嚴(yán)”，落實黨政同責(zé)，學(xué)習(xí)借鑒典型經(jīng)驗做法，發(fā)揚實干精神，勇于攻堅克難，著力推動黨中央、國務(wù)院和省委、省政府關(guān)于深化改革加強食品安全工作的各項決策部署落地見效，持續(xù)提升我省食品安全治理體系和治理能力，切實守護好三湘人民“舌尖上的安全”。