中國食品安全網(wǎng)訊（記者?彭東海）紅色，可以說是鐫刻在中國人DNA中的印記。紅色代表喜慶，紅色代表熱情，紅色是激情澎湃的，紅色也是富有感染力的。

來自歐洲的“紅金”西紅柿，你吃過嗎？

有這么一種紅色的果實，它既是水果也是蔬菜；它是一種常見的食物但在口味、品質(zhì)和營養(yǎng)方面擁有卓越表現(xiàn)；它的粉絲遍布全世界，甚至有自己的節(jié)日和博物館；它的歷史綿延悠長，卻只在近現(xiàn)代才作為食材進入廚房。

那么今天就讓意大利罐裝蔬菜工業(yè)協(xié)會（ANICAV）帶領大家一起了解一下享有“紅金”美譽的歐洲保藏西紅柿產(chǎn)品。

來自歐洲的“紅金”西紅柿，你吃過嗎？

地中海燦爛的陽光、溫和的氣候和肥沃的火山土壤為種植優(yōu)質(zhì)西紅柿提供了優(yōu)越的自然條件，使歐洲罐裝西紅柿在全球范圍享有盛譽。

來自歐洲的“紅金”西紅柿，你吃過嗎？

紅：代表了色澤，源自對于人體無比重要的抗氧化劑番茄紅素

金：代表了品質(zhì)，歐洲加工西紅柿產(chǎn)品傳承最嚴格的黃金標準。

西紅柿我們都不陌生，也肯定有人會問，歐洲的紅金西紅柿到底有什么獨特之處？

來自歐洲的“紅金”西紅柿，你吃過嗎？

歐洲紅金西紅柿嚴選最優(yōu)質(zhì)的新鮮果實，果肉緊實、果皮堅韌、口感酸甜，非常適合加工成各類西紅柿制品。在枝頭完全熟成的果實細心采摘后，高標準監(jiān)控的現(xiàn)代化工廠對西紅柿進行篩選、清洗、去皮和進階的加工。最后呈現(xiàn)給食客的就是口感一流、安全健康、營養(yǎng)保存完好的多元化歐洲西紅柿產(chǎn)品。

來自歐洲的“紅金”西紅柿，你吃過嗎？

歐洲紅金西紅柿產(chǎn)品豐富多樣，無論是去皮整顆西紅柿、切粒西紅柿、西紅柿泥亦或是櫻桃番茄，都秉承著同樣的卓越標準，讓烹飪變得輕松愜意，卻讓菜肴更加美味營養(yǎng)。

同時，在營養(yǎng)方面西紅柿的含糖量和脂肪量很低，富含礦物質(zhì)鹽和維生素，蛋白質(zhì)的含量也不低，尤其是被譽為“抗氧化劑 ”的番茄紅素，對于抗衰老和心血管健康等各方面都有益。西紅柿還能促進消化，幫助食物尤其是淀粉類食物的消化和吸收。

來自歐洲的“紅金”西紅柿，你吃過嗎？

這一次，來自歐洲的紅金終于抵達北京，在高端連鎖超市婕妮璐和婕妮王的10家門店開展零售促銷推廣。向中國消費者展示豐富多彩的優(yōu)質(zhì)歐洲罐裝西紅柿產(chǎn)品。5月25日在麗思卡爾頓酒店舉辦的宴會以來自歐洲的紅金西紅柿制作的美食為特色，邀請到來自媒體和食品行業(yè)的貴賓，共享非凡飲食藝術的魅力。

百聞不如一見，百見不如一嘗，共同揭曉歐洲紅金西紅柿的真實品質(zhì)！