中國食品安全網(wǎng)訊（邱良晶）2023年4月，第108屆成都春季糖酒會（以下簡稱“春糖”）落下帷幕。撈汁品類領導品牌——珍選，攜全線產(chǎn)品重磅亮相，憑借產(chǎn)品、品牌、視覺、概念的多項創(chuàng)新，珍選食品線上線下一體化運營氣場全開，盡顯品牌活力。展會現(xiàn)場，前來珍選打卡和咨詢的消費者和經(jīng)銷商絡繹不絕，參展期間珍選食品累計接洽有效客戶1700余家，業(yè)務范圍覆蓋全國和海外。

品類破局，珍選新品矩陣打造撈汁健康個性“味型多面體”

春糖作為全國性大規(guī)模商品交易會，是國內調味品業(yè)展示產(chǎn)品、招商、提升形象的重要窗口，也是檢驗企業(yè)在國內行業(yè)地位的重要標桿，因此備受行業(yè)人士青睞。而三年疫情后的第108屆春季糖酒會的盛大召開，其影響力和號召力更是攀至新的高峰。

伴隨消費者的期待，今年珍選食品再度帶來多款“重磅新品”亮相春糖，珍選食品根據(jù)區(qū)域味型特點和消費者需求，在珍選原味撈汁基礎上開發(fā)了：珍選海鮮撈汁、珍選生腌撈汁、珍選醉鹵撈汁、珍選泰式生腌撈汁四款風味獨特的撈汁產(chǎn)品，引領撈汁品類持續(xù)創(chuàng)新破局，不僅在產(chǎn)品應用場景上進行了拓寬，更是多樣化地填補了餐飲端和家庭端消費者對健康、個性、精致的 “新食尚”訴求。

主打調味健康，引領輕食“新食尚”

近年來，減鹽、零脂、無糖、有機、零添加等成為調味品企業(yè)上新的熱詞。隨著健康飲食觀念越來越流行，以這些熱詞為特征的輕食調味品正處于市場的培育和驗證期，持續(xù)拉升的滲透率促進該品類成為新的市場增長點。

隨著年輕人群成為消費主力，90后乃至00后引領輕食“新食尚”，也帶動了輕食調味品的快速增長，使主打健康的輕食調味品正在逐漸占據(jù)商超貨架主位。依托珍選食品敏銳的市場洞察力及強大的研發(fā)能力，珍選食品搶先布局，推出了多款主打健康“新食尚”的調味產(chǎn)品，從低鹽、零脂、無糖等多角度切入，以便捷化、標準化、多樣化、特色化以及專業(yè)化等多個維度考量，推出如珍選大師級、GTB等定制化調味品，憑借用料安全、味型穩(wěn)定、成本可控、出餐效率高等特點，深受餐飲業(yè)主的推崇。

當下，餐飲行業(yè)在政策“推力”和消費需求帶動下快速復蘇，行業(yè)競爭也日趨激烈。穩(wěn)定的味型和卓越的品質是在餐飲行業(yè)當中勝出并成為長期贏家的核心要素?；诓町惢⒏叨嘶?、多元化和專業(yè)化的創(chuàng)新策略，珍選食品正持續(xù)不斷創(chuàng)造新品類及完善產(chǎn)品矩陣。通過本次春糖展會期間的精彩詮釋，珍選食品也將為品牌市場續(xù)航增長動力，進一步鞏固自身行業(yè)地位和影響力。