稻田里，一顆顆肥美的螺螄愜意地生長(zhǎng)；曬場(chǎng)上，群眾晾曬著米粉；工廠里，一包包袋裝柳州螺螄粉源源不斷下線，發(fā)往全國(guó)各地……夏日的柳州，螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)銷(xiāo)正旺。

據(jù)柳州海關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年預(yù)包裝柳州螺螄粉出口銷(xiāo)量保持上升良好態(tài)勢(shì)。前4月，預(yù)包裝柳州螺螄粉出口貨值2810.9萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)14%。

近年來(lái)，柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí)，在拓展海外市場(chǎng)方面得到地方政府的大力扶持。柳州市出臺(tái)了《柳州市柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》《擴(kuò)大柳州螺螄粉出口工作若干措施的通知》《擴(kuò)大柳州螺螄粉出口工作方案》等專項(xiàng)政策，鼓勵(lì)螺螄粉企業(yè)走出國(guó)門(mén)。目前，柳州市有出口資質(zhì)的柳州螺螄粉企業(yè)超過(guò)20家，企業(yè)依據(jù)不同地區(qū)、不同民族的飲食習(xí)慣和當(dāng)?shù)厥称窐?biāo)準(zhǔn)要求，生產(chǎn)符合當(dāng)?shù)厥称愤M(jìn)出口標(biāo)準(zhǔn)的柳州螺螄粉。（張冠年 李家樹(shù)）