為進一步規(guī)范安順市黃果樹旅游區(qū)轄區(qū)內(nèi)肉類市場經(jīng)營秩序，切實保障群眾“舌尖”上的食品安全，近日，黃果樹旅游區(qū)綜合執(zhí)法大隊，聯(lián)合區(qū)農(nóng)牧水管理服務(wù)中心、區(qū)市場監(jiān)督管理局、龍宮派出所等部門，在蔡官市場開展打擊整治肉類產(chǎn)品違法犯罪專項行動。

行動中，執(zhí)法人員深入蔡官市場內(nèi)對各類肉制品經(jīng)營場所，開展全面仔細檢查，重點圍繞肉制品經(jīng)營資質(zhì)、進貨渠道、檢驗檢疫證明等進行排查，確保所售肉制品均來自正規(guī)渠道且經(jīng)過嚴格檢疫。同時，認真查看各店鋪內(nèi)豬肉、牛肉、羊肉等常見肉類產(chǎn)品是否存在變質(zhì)、注水等情況，堅決杜絕變質(zhì)、過期的肉類產(chǎn)品流入市場。

同時，執(zhí)法人員還向商戶發(fā)放《生豬產(chǎn)品經(jīng)營者告知書》等相關(guān)資料，引導商戶自覺遵守相關(guān)規(guī)定，誠信經(jīng)營。此次行動共檢查生鮮肉經(jīng)營戶16家，發(fā)放資料100余份，發(fā)現(xiàn)8戶商家存在使用生鮮燈的情況，已責令立即整改。（胡玉山）