蘿卜湯、蘿卜圓、蘿卜燉肉、炸蘿卜圓子、蘿卜干……2月10日，在湖北省咸寧市咸安區(qū)高橋鎮(zhèn)白水畈村，從各地慕名而來(lái)的游客，在田地里體驗(yàn)拔蘿卜的喜悅后，來(lái)到村里的農(nóng)家樂(lè)，品嘗用剛拔出的蘿卜制作的蘿卜盛宴。

咸寧人會(huì)吃蘿卜，更愛(ài)吃蘿卜，這也帶動(dòng)了咸寧最大蘿卜生產(chǎn)基地——白水畈蘿卜的產(chǎn)銷兩旺。

“老劉，今年蘿卜收了多少斤？”2月10日，國(guó)網(wǎng)湖北省電力有限公司咸寧市咸安區(qū)供電公司高橋供電所電工萬(wàn)海螺來(lái)到白水畈?！岸蕴}卜夏吃姜”，眼下正是蘿卜的銷售旺季，也是旅游旺季，白水畈的用電牽動(dòng)著高橋供電所工作人員的心。

“小萬(wàn)，你來(lái)得正好，我地里的水泵開(kāi)關(guān)有點(diǎn)問(wèn)題，快來(lái)幫我看一下?！贝钤挼氖谴迕駝⑿赂摹?/p>

白水畈蘿卜每年8月份播種，從播種到出苗的半個(gè)月里，每天都需要澆水。由于沙土蓄水功能差，有時(shí)一天要澆兩次水。白水畈人祖祖輩輩都是從高橋河挑水澆灌，一戶人家一天挑兩百來(lái)?yè)?dān)水也是經(jīng)常的事。劉新改便是其中之一。

靠蘿卜脫貧致富，必須擴(kuò)大種植面積形成產(chǎn)業(yè)，灌溉就成了最核心問(wèn)題。為此，高橋供電所跑山電工先后對(duì)白水畈村線路進(jìn)行三次升級(jí)改造，架設(shè)48根電桿，增加供電線路3.7公里，安裝了兩臺(tái)12.5千瓦的大型抽水機(jī)，家家戶戶安裝灑水泵。

曾經(jīng)窮鄉(xiāng)僻壤守著蘿卜地受窮的白水畈，在充足電力的推動(dòng)下，蘿卜畝產(chǎn)達(dá)到千斤。品質(zhì)也得到市場(chǎng)青睞，零售價(jià)從過(guò)去的0.5元躍升到2元。眼下，村里日采蘿卜5萬(wàn)余斤。

在地方政府扶持下，村民們積極探索水果蘿卜、反季蘿卜的種植技術(shù)。2月乍暖還寒時(shí)，白水畈的蘿卜地里這邊豐收正忙，那邊灑下新的蘿卜種子，等待著電流引來(lái)高橋河水灌溉。

“老劉，水泵用得頻繁接頭有點(diǎn)松動(dòng)，我已經(jīng)緊好，開(kāi)關(guān)也已經(jīng)重新安裝檢查一遍，再不用擔(dān)心水抽不上來(lái)，以后有什么問(wèn)題還是來(lái)找我。”萬(wàn)海螺一邊把工具收進(jìn)包里，一邊對(duì)劉新改說(shuō)。

“有你們?cè)?，我們澆水都安心多咯。”劉新改?lè)呵呵地說(shuō)。（張銳 王建宏 曹露）