金秋九月，辣椒飄香。位于內蒙古自治區(qū)通遼市開魯縣東風鎮(zhèn)六合堂村的一片紅辣椒出口備案基地內，90余名工人分布于田間，麻利地采摘鮮椒。基地負責人張金鵬穿梭在人群中，指導大家如何規(guī)范采摘、分等、裝運。

“備案基地采用溯源管理體系，從農用品適用、定植、水肥到病蟲害防治、采摘、儲藏、銷售，進行全程管控，并有詳細記錄，使開魯紅辣椒在海關審查過程中更加順利，走向國際市場更有競爭力?！睆埥瘗i介紹，截至目前，他們已協(xié)助10余家企業(yè)進行基地備案，紅辣椒出口備案基地總面積達3萬畝以上。

為擴大出口，讓開魯紅辣椒揚名海外，開魯縣積極申請、著力推進紅辣椒出口備案基地建設工作，制定了紅辣椒栽培和田間管理技術操作規(guī)范，并聘請專業(yè)人員擔任植保員進行全程質量監(jiān)管，保障農用化學品使用安全有保障，疫情疫病、有毒有害物質有管控，使紅辣椒更加符合國家相關法律法規(guī)要求和出口條件。同時，通過與鄒學校院士等專家團隊合作，強化科技引領賦能，構建起了“生產(chǎn)+倉儲+加工+管理+質控”的全過程嚴格標準體系，建設綠色標準化種植基地20萬畝、出口質量安全示范區(qū)20萬畝。

備案基地采摘忙，加工企業(yè)也搶抓鮮椒成熟的好時機開足馬力生產(chǎn)。在內蒙古德斯福有限公司，兩條辣椒醬生產(chǎn)線24小時不間斷運轉。剛剛從地頭采收回來的鮮椒經(jīng)過清洗、加工，華麗變身、走出國門。該公司從事辣椒加工業(yè)已有10余年，2021年3月入駐通遼開魯生物醫(yī)藥開發(fā)區(qū)，所產(chǎn)辣椒醬出口泰國等東南亞國家。公司經(jīng)理李正義介紹，選擇在開魯縣投資興業(yè)，一方面是因為這里辣椒種植面積大、品質好，另一方面是因為政策補貼、金融扶持等“紅利”的吸引。

“在‘破零增量’等政策的持扶下，企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量和訂單都有了大幅度的增長，2023年辣椒醬出口量達到4000噸，收入近3000萬元，節(jié)約成本70萬元左右?！崩钫x信心十足地說，2024年公司計劃出口辣椒醬6000余噸，實現(xiàn)7000余萬元的經(jīng)營性收入。

享有“中國紅干椒之都”美譽的開魯縣，是中國北方最大的縣域紅干椒生產(chǎn)集散地、國家級出口紅辣椒質量安全示范區(qū)、國家農產(chǎn)品質量安全縣、綠色標準化生產(chǎn)基地。全縣年種植辣椒60萬畝，產(chǎn)辣椒30億斤，總產(chǎn)量占全國的22%，公用品牌市場價值達20億元。

近年來，該縣立足區(qū)位優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎多點發(fā)力，推動紅辣椒走出國門、映紅國際大市場。創(chuàng)新制定《開魯縣促進紅辣椒外貿出口補貼政策》，推動產(chǎn)業(yè)向精深加工發(fā)展；以提高物流補貼標準的方式，提升產(chǎn)品國際競爭力。目前，全縣紅辣椒出口實績企業(yè)增加到16個，紅辣椒對外貿易主體規(guī)模不斷擴大。

開魯縣投資促進局副局長楊明皓介紹：“為促進外貿企業(yè)出口提質增效，提升紅辣椒產(chǎn)品的國際競爭力，我們強化對外貿主體的扶持力度，多次邀請海關對紅辣椒出口備案基地申報進行輔導。同時結合全縣產(chǎn)業(yè)特點和企業(yè)需求，引導外貿企業(yè)參加國際性展會，加強國際經(jīng)貿交流。落實自治區(qū)‘破零增量’示范補貼政策，推動產(chǎn)業(yè)向單價高的精深產(chǎn)品發(fā)展。2024年以來，紅辣椒進出口總額同比增長649%，激發(fā)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內生動力?！保êㄈA 張美娜  畢樂陶 吳秀榮 塔娜）