4月1日，“多批次夢(mèng)龍雪糕被召回”登上熱搜。據(jù)了解，英國(guó)方面稱，因產(chǎn)品疑含有金屬碎片，多批次夢(mèng)龍冰淇淋被召回。對(duì)此消息，聯(lián)合利華中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，受影響的批次沒有進(jìn)入中國(guó)，并強(qiáng)調(diào)中國(guó)市場(chǎng)所有在售的夢(mèng)龍產(chǎn)品都是安全的。

而就在3月19日，聯(lián)合利華宣布將剝離冰淇淋業(yè)務(wù)，分拆將立即開始，預(yù)計(jì)到2025年底完成。究其背后原因，冰淇淋業(yè)務(wù)整體上已經(jīng)成為聯(lián)合利華的包袱。2023年財(cái)報(bào)顯示，冰淇淋是聯(lián)合利華所有業(yè)務(wù)中增速最低的一項(xiàng)。

國(guó)內(nèi)所售產(chǎn)品安全

據(jù)媒體報(bào)道，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局官網(wǎng)于3月29日發(fā)布消息稱，因?yàn)榭赡芎薪饘偎槠?，?lián)合利華正在召回多個(gè)生產(chǎn)批次的夢(mèng)龍經(jīng)典系列冰淇淋。3月30日，中國(guó)香港食物環(huán)境衛(wèi)生署和澳門特區(qū)政府均呼吁市民停止食用相關(guān)產(chǎn)品，中國(guó)香港食物環(huán)境衛(wèi)生署稱，根據(jù)初步調(diào)查，香港本地沒有相關(guān)特定產(chǎn)品批次出售。

“該新聞涉及的是英國(guó)方面非常少量批次的產(chǎn)品，據(jù)目前了解到的情況，受影響的批次沒有進(jìn)入中國(guó)，中國(guó)市場(chǎng)所有在售的夢(mèng)龍產(chǎn)品均符合中國(guó)相關(guān)法規(guī)要求和標(biāo)準(zhǔn)?！痹诒粏柕较嚓P(guān)內(nèi)容時(shí)，聯(lián)合利華中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人這樣回應(yīng)北京商報(bào)記者。

夢(mèng)龍相關(guān)銷售渠道的官方客服也紛紛表示中國(guó)境內(nèi)的產(chǎn)品非常安全。聯(lián)合利華中國(guó)官網(wǎng)客服表示，目前中國(guó)大陸暫未收到相關(guān)產(chǎn)品的召回通知，可以等待后續(xù)官方通知。在和路雪天貓官方旗艦店內(nèi)，夢(mèng)龍雪糕產(chǎn)品仍在正常銷售，旗艦店客服表示“通過官方渠道銷售的產(chǎn)品，均符合中國(guó)相關(guān)法規(guī)要求和安全標(biāo)準(zhǔn)，請(qǐng)放心選購(gòu)”。

高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮表示，國(guó)內(nèi)的夢(mèng)龍產(chǎn)品都是在國(guó)內(nèi)工廠按照中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，而國(guó)外特別是歐洲的夢(mèng)龍產(chǎn)品是按照歐洲標(biāo)準(zhǔn)在歐洲工廠生產(chǎn)，工廠和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不同，此次召回應(yīng)該主要是英國(guó)當(dāng)?shù)毓S的問題，不會(huì)大面積影響到夢(mèng)龍?jiān)谥袊?guó)的市場(chǎng)。

聯(lián)合利華中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，此次涉及的不是在中國(guó)生產(chǎn)的產(chǎn)品，在華銷售的夢(mèng)龍都是在中國(guó)工廠生產(chǎn)的，產(chǎn)品均為安全。至于聯(lián)合利華對(duì)英國(guó)方面此次問題產(chǎn)品的調(diào)查結(jié)果，對(duì)方表示暫時(shí)還不太了解。

繼續(xù)聚焦中國(guó)市場(chǎng)

多次陷入輿論風(fēng)波，夢(mèng)龍未來發(fā)展備受關(guān)注。

2021年8月，夢(mèng)龍被網(wǎng)友質(zhì)疑中外產(chǎn)品原料“雙標(biāo)”“區(qū)別對(duì)待”。有網(wǎng)友稱，國(guó)內(nèi)版夢(mèng)龍冰淇淋的主要原料為植物油，而歐洲生產(chǎn)的則為牛奶。針對(duì)網(wǎng)友質(zhì)疑，夢(mèng)龍官方發(fā)布回應(yīng)稱，根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)定義，夢(mèng)龍產(chǎn)品屬于組合型植脂冰淇淋，“植脂”指的是冰淇淋選用了“植物油脂”，并不是指植脂末。不過，這一回應(yīng)在網(wǎng)友看來等于承認(rèn)國(guó)內(nèi)產(chǎn)品使用植物油，引發(fā)不少消費(fèi)者議論。

今年3月，聯(lián)合利華總部官網(wǎng)公告宣布稱，將要?jiǎng)冸x包括和路雪、夢(mèng)龍?jiān)趦?nèi)的冰淇淋業(yè)務(wù)，冰淇淋業(yè)務(wù)將進(jìn)行分拆并有單獨(dú)的總部，獨(dú)立后的冰淇淋管理團(tuán)隊(duì)將進(jìn)一步優(yōu)化其制造、物流網(wǎng)絡(luò)以及分銷渠道。

冰淇淋業(yè)績(jī)不達(dá)預(yù)期被認(rèn)為是聯(lián)合利華剝離冰淇淋業(yè)務(wù)的重要原因之一。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，對(duì)于現(xiàn)在的聯(lián)合利華來說，冰淇淋已經(jīng)是拖后腿的業(yè)務(wù)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來看，聯(lián)合利華會(huì)聚焦其他更高毛利、高增長(zhǎng)的板塊。根據(jù)聯(lián)合利華財(cái)報(bào)，2023年冰淇淋業(yè)務(wù)營(yíng)收79億歐元，基本銷售額增長(zhǎng)2.3%，銷量下滑了6%，冰淇淋是聯(lián)合利華五大事業(yè)群里銷售額增速最低的業(yè)務(wù)板塊。

值得注意的是，目前聯(lián)合利華依然是中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)份額排名第二的頭部玩家，中國(guó)也幾乎是夢(mèng)龍品牌最大的市場(chǎng)。分拆后的夢(mèng)龍何去何從，在中國(guó)的業(yè)務(wù)布局又該如何發(fā)展，備受業(yè)內(nèi)關(guān)注。

在宋亮看來，聯(lián)合利華的冰淇淋板塊應(yīng)該會(huì)被出售給感興趣的公司，而未來夢(mèng)龍?jiān)谥袊?guó)市場(chǎng)的生產(chǎn)和銷售應(yīng)該會(huì)繼續(xù)?！皩?duì)夢(mèng)龍來說，中國(guó)市場(chǎng)與歐洲、美國(guó)等市場(chǎng)的發(fā)展情況不同。去年歐洲、美國(guó)冰淇淋市場(chǎng)主要受消費(fèi)萎縮的影響，聯(lián)合利華冰淇淋也出現(xiàn)業(yè)績(jī)下滑，因此導(dǎo)致冰淇淋業(yè)務(wù)需要被剝離，但中國(guó)的夢(mèng)龍業(yè)績(jī)還在增長(zhǎng)，中國(guó)的夢(mèng)龍工廠也同時(shí)輻射包括東南亞、日韓等在內(nèi)的市場(chǎng)范圍。”

“中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)對(duì)夢(mèng)龍來說還是有發(fā)展空間的”，宋亮認(rèn)為，夢(mèng)龍?jiān)谌A新品業(yè)務(wù)也在創(chuàng)新，中國(guó)市場(chǎng)的夢(mèng)龍應(yīng)該不會(huì)受到太多剝離業(yè)務(wù)帶來的影響。

正如宋亮所言，夢(mèng)龍所屬的和路雪品牌在中國(guó)市場(chǎng)的投入沒有按下暫停鍵。在近期舉行的和路雪2024年新品發(fā)布會(huì)上，聯(lián)合利華亞洲區(qū)冰淇淋首席市場(chǎng)營(yíng)銷官宣布，今年將持續(xù)推出創(chuàng)新性產(chǎn)品，包括夢(mèng)龍等品牌將在華推出20多款新品，夢(mèng)龍還特別為龍年推出了新品“小金龍”和“小青龍”。（郭秀娟 張函）