7月21日，山西省市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全抽檢監(jiān)測技能競賽決賽活動在大同市舉辦。本次食品抽檢競賽決賽分為基礎(chǔ)必答題、案例實操搶答題、風(fēng)險挑戰(zhàn)選答題、情景演練題四個環(huán)節(jié)。經(jīng)過激烈角逐，綜合初賽、復(fù)賽成績，最終長治隊獲得團體一等獎。
本次競賽活動歷時三個月，分為初賽、復(fù)賽、決賽三個階段。初賽線上答題結(jié)束后，由各市市場監(jiān)管局組織4人參賽隊進入復(fù)賽和決賽，通過筆試答題、實操演練、現(xiàn)場比拼等環(huán)節(jié)，全面檢視了11個地市參賽隊伍的食品安全抽檢監(jiān)測業(yè)務(wù)知識儲備水平和應(yīng)用能力，達到了以賽促訓(xùn)、以賽促學(xué)、以賽促用的效果。
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