廣州市市場監(jiān)管局10月13日聯(lián)合市工商聯(lián)舉辦慶祝世界標準日暨推進民營企業(yè)標準化活動,集中發(fā)布了一批廣州市地方標準。
活動現(xiàn)場,廣州市市場監(jiān)管局與市工商聯(lián)簽署合作協(xié)議。根據(jù)合作協(xié)議,在廣州市工商聯(lián)管理的廣州市民營企業(yè)投訴中心、廣州民營科技園設立廣州市民營企業(yè)標準化服務站,廣州市市場監(jiān)管局負責服務站工作指導,廣州市標準化研究院負責提供技術支撐。廣州市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長丁力表示,設立標準化服務站的目的在于通過專業(yè)服務機構,不斷完善廣州市民營企業(yè)標準化服務工作機制,以高標準推動廣州民營經(jīng)濟高質量發(fā)展。據(jù)悉,通過三年多的創(chuàng)建工作,今年6月,廣州“標準國際化創(chuàng)新型城市”創(chuàng)建工作通過國家驗收。
當天,還集中發(fā)布了《社區(qū)居民委員會資源管理規(guī)范》《網(wǎng)絡訂餐外賣配送服務規(guī)范》《工業(yè)洗水機水效限定值及水效等級》等8項廣州市地方標準。
以《網(wǎng)絡訂餐外賣配送服務規(guī)范》為例,該服務規(guī)范適用于個人和團體網(wǎng)絡訂餐,明確了外賣餐飲服務機構資質、服務內(nèi)容、服務質量,特別是外賣餐飲安全防護要求,以促進廣州市外賣餐飲行業(yè)規(guī)范化專業(yè)化發(fā)展,守護外賣安全“最后一公里”。
根據(jù)該規(guī)范,在餐具包裝方面,要求餐飲服務提供者應于餐品(團餐除外)的最大包裝單元使用至少一個食安封簽,并滿足以下要求:食安封簽不應直接接觸餐品,并具有一定的牢固性,在不受人體外力情況下不易自行損壞;宜在食安封簽顯著位置加載提醒消費者檢查食安封簽完整性的標識及食品安全溯源碼。
送餐過程中,偶爾會遇到一些情況,比如遲送、餐品傾灑等問題。對此,規(guī)范在“異常處理”條款中提到,因配送因素,包括但不限于無法按約定時間送達、送餐過程無法與消費者取得聯(lián)絡、餐品配送期間發(fā)生損壞或丟失、餐品傾灑嚴重、餐品錯送或漏送的,配送服務機構應建立相應的溝通反饋及異常處置機制,在需要時,及時為消費者辦理相應的退款手續(xù)。
此外,規(guī)范還對配送服務機構提出了要求:“應對配送員進行培訓,包括入職及在職培訓,培訓內(nèi)容包括但不限于職業(yè)道德、食品安全、交通安全常識和法規(guī)、個人衛(wèi)生等,培訓記錄保存期限不宜少于2年?!保▍巧?穗市監(jiān))