6月28日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了13批次食品抽檢不合格情況的通告〔2024年 第18號(hào)〕。

其中，黑龍江省哈爾濱市道外區(qū)超級(jí)寶貝母嬰童生活館銷售的、標(biāo)稱黑龍江省農(nóng)墾龍王食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的龍貝樂嬰兒配方奶粉（0—6月齡，1段）（800g/罐、龍王及圖形商標(biāo)、2023-8-14），其中克羅諾桿菌屬不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，克羅諾桿菌屬檢驗(yàn)結(jié)果分別為：檢出；未檢出；未檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=3，c=0，m=0。

對(duì)此，屬地市場(chǎng)監(jiān)管局已督促企業(yè)下架、召回不合格食品，并對(duì)該生產(chǎn)企業(yè)、企業(yè)法定代表人及食品安全總監(jiān)等相關(guān)責(zé)任人予以行政處罰。

據(jù)了解，克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌），為革蘭氏陰性，是一種食源性的條件致病菌，嬰兒是高危人群，臨床癥狀初期為腹瀉、腹痛，少數(shù)伴有惡心、嘔吐等。嬰兒配方食品是嬰兒感染克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）的主要渠道。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》（GB 29921—2021）中規(guī)定，嬰兒（0—6月齡）配方食品中同一批次產(chǎn)品3個(gè)獨(dú)立包裝樣品均不允許檢出克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）。嬰兒配方食品中克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）不達(dá)標(biāo)的原因，可能是產(chǎn)品原料中微生物控制欠佳；也可能是加工過程中關(guān)鍵控制點(diǎn)控制不足。

據(jù)公司官網(wǎng)介紹，黑龍江省農(nóng)墾龍王食品有限責(zé)任公司公司始建于1998年8月1日，擁有三個(gè)乳制品及大豆制品加工廠，2020年加工銷售豆粉2萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入3億多元，出口創(chuàng)匯400多萬美元。第三個(gè)加工廠占地面積7.2萬平方米，2015年末正式投入生產(chǎn)，是國(guó)內(nèi)豆粉、豆奶粉、奶粉大型綜合加工企業(yè)，是國(guó)內(nèi)知名的大包裝原料粉供應(yīng)商。（李青璇）