近日，網(wǎng)傳“蘇州一面館疑似吃出‘腐鼠’”視頻引發(fā)熱議。8月15日晚，姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局通報稱，經(jīng)檢測，涉事面館所有送檢樣品均檢出鴨源性成分，未檢出鼠源性等其它動物源性成分。
據(jù)“人民網(wǎng)江蘇”此前報道，網(wǎng)傳視頻顯示，當(dāng)事人吳先生在蘇州一家名為“御面齋精品面館”的店內(nèi)就餐時，在一份166元的老鴨面中吃出黑色異物。吳先生表示，黑色異物被咬破后爆汁，黑色汁水散發(fā)腐爛惡臭，自己當(dāng)場就吐了。
姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局隨后展開調(diào)查，將雙方當(dāng)事人各自留存物送蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院進行檢測，并邀請相關(guān)行業(yè)專家參與。經(jīng)檢測，在消費者提供的留存物中發(fā)現(xiàn)有一個尖銳異狀物。專家研判，消費者反映鴨腿咬開后出現(xiàn)黑汁和惡臭的情況，是因為養(yǎng)殖環(huán)節(jié)此異物沒入鴨腿造成的內(nèi)部肌肉組織感染。商家在加工制作過程中未發(fā)現(xiàn)。據(jù)悉，目前雙方當(dāng)事人已達成諒解。
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