據(jù)安徽省市場監(jiān)管局10月24日消息，蚌埠市緊密結(jié)合實際，多措并舉，有力推進食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為、保健食品虛假宣傳、校園食品安全及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等四項聯(lián)合行動重點整治工作，取得了階段性成效。

整治肉制品生產(chǎn)企業(yè)。重點檢查原料肉檢驗檢疫和食品添加劑使用情況，檢查企業(yè)30余家，下發(fā)責令整改8份，取締11家“黑作坊”。扎實推進“陽光餐飲”工程建設，全市已完成1967家，加快餐飲質(zhì)量安全示范街區(qū)創(chuàng)建。

全面排查校園食品安全隱患。1246家學校食堂和校園周邊食品經(jīng)營單位開展食品安全自查，各縣區(qū)出動執(zhí)法人員2835人次，完成全覆蓋檢查。全市學校明廚亮灶率達到100%，學校食品安全主體責任意識明顯增強。

深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治。集中開展蔬菜農(nóng)殘超標專項整治，開展豬肉、禽蛋獸用抗菌藥殘留超標、使用禁用獸藥、私屠濫宰等集中整治行動，加大水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項監(jiān)督檢查力度，出動執(zhí)法人員298人次，檢查種養(yǎng)殖主體104家，指導培訓從業(yè)人員264人次，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯覆蓋面。