農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的蔬菜、水果、生鮮肉等產(chǎn)品與老百姓生活息息相關(guān)，一直以來都是監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn)。濟(jì)寧任城區(qū)高度重視農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全，借助互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)處理技術(shù)，率先在全省試點(diǎn)建設(shè)了“一品一碼”農(nóng)貿(mào)追溯系統(tǒng)，讓消費(fèi)者買的放心吃的安心，有效保障了轄區(qū)內(nèi)群眾的“舌尖”安全。

消費(fèi)者購物時(shí)，只需通過掃描追溯秤打印一份帶有二維碼，就可以查詢到商品從哪家市場(chǎng)、哪個(gè)攤位購買的銷售商家信息、商品的銷售信息以及商品的農(nóng)藥殘留等檢測(cè)信息，為食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全構(gòu)筑了一道堅(jiān)固的“防護(hù)墻”。

記者了解到，電子秤與追溯系統(tǒng)通過WiFi網(wǎng)絡(luò)連接，銷售數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳數(shù)據(jù)庫，市場(chǎng)快檢部門（或第三方檢測(cè)公司）可以通過農(nóng)貿(mào)追溯APP將每天的檢測(cè)數(shù)據(jù)錄入到系統(tǒng)。監(jiān)管部門可以根據(jù)后臺(tái)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)最近一段時(shí)間，哪些食品銷售量較高，以此增加該類食品的檢測(cè)力度。一旦發(fā)生食品安全問題，也可通過該系統(tǒng)迅速鎖定問題商品的商家，并掌握已經(jīng)銷售的問題商品數(shù)量。

“自2018年任城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局農(nóng)貿(mào)追溯系統(tǒng)投入使用以來，在任城區(qū)解放農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)免費(fèi)為業(yè)戶發(fā)放160臺(tái)追溯電子秤，實(shí)現(xiàn)累計(jì)銷售數(shù)據(jù)16379條，檢測(cè)數(shù)據(jù)6682條?！比纬菂^(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，今后將進(jìn)一步完善食品安全信息化管理手段，建立溯源體系，保障食品安全。（楊兆鋒）