近期，海關(guān)總署先后發(fā)布公告，允許符合檢疫要求的秘魯鮮食香蕉與石榴、伊朗獼猴桃進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。與此同時(shí)，盧旺達(dá)正在與中國(guó)完成簽署牛油果輸華協(xié)議的最終安排，有望成為第五個(gè)獲得中國(guó)市場(chǎng)準(zhǔn)入的非洲國(guó)家。

這些新動(dòng)向正是中國(guó)進(jìn)口水果市場(chǎng)不斷豐富的一個(gè)縮影。從西亞到非洲再到南美，越來(lái)越多的全球特色果品正匯聚至中國(guó)，滿足消費(fèi)者日益多元化的需求。

品種多樣化的背后，是消費(fèi)需求從“普適性”向“個(gè)性化”的躍遷。過(guò)去，中國(guó)進(jìn)口水果市場(chǎng)長(zhǎng)期被榴蓮、車?yán)遄?、香蕉三大品類所占?jù)，品類集中化特征顯著。而如今，秘魯石榴、伊朗獼猴桃、盧旺達(dá)牛油果等特色品類的入局，打破了傳統(tǒng)熱帶水果的壟斷格局，既填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的品類空白，也滿足了消費(fèi)者對(duì)“小眾優(yōu)質(zhì)果品”的追求。伊朗作為世界第五大獼猴桃生產(chǎn)國(guó)，其果實(shí)憑借耐儲(chǔ)存的特性，能在國(guó)內(nèi)獼猴桃市場(chǎng)淡季形成供應(yīng)補(bǔ)充；盧旺達(dá)牛油果則以高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的特質(zhì)，契合了國(guó)內(nèi)健康飲食的消費(fèi)潮流。品種的豐富，不再是簡(jiǎn)單的“數(shù)量增加”，而是基于消費(fèi)分層的“精準(zhǔn)供給”，讓中國(guó)消費(fèi)者的果盤實(shí)現(xiàn)了“全球風(fēng)味的四季輪換”。

市場(chǎng)多元化的進(jìn)程，顯示出中國(guó)水果進(jìn)口的產(chǎn)地格局從“區(qū)域依賴”走向“全球布局”。此前，東南亞憑借地理鄰近性和物流優(yōu)勢(shì)，長(zhǎng)期占據(jù)中國(guó)進(jìn)口水果市場(chǎng)的核心地位，越南榴蓮、泰國(guó)山竹等品類一度成為市場(chǎng)主流。而秘魯、伊朗、盧旺達(dá)等新興產(chǎn)地的崛起，讓中國(guó)進(jìn)口水果的來(lái)源地版圖不斷擴(kuò)容：南美洲的秘魯借助錢凱港的物流便利，成為中國(guó)水果進(jìn)口的“南美新樞紐”；西亞的伊朗為其獼猴桃出口打開了新通道；非洲的盧旺達(dá)則加入牛油果出口陣營(yíng)，讓非洲水果在華市場(chǎng)的存在感持續(xù)提升。這種產(chǎn)地多元化，不僅降低了中國(guó)對(duì)單一區(qū)域水果供應(yīng)的依賴，更通過(guò)全球產(chǎn)地的季節(jié)互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)了進(jìn)口水果的全年穩(wěn)定供應(yīng)。

值得關(guān)注的是，中國(guó)進(jìn)口水果市場(chǎng)的多元變革是產(chǎn)業(yè)鏈與規(guī)則體系協(xié)同升級(jí)的產(chǎn)物。中秘簽署的衛(wèi)生與植物檢疫諒解備忘錄、中國(guó)海關(guān)總署對(duì)伊朗獼猴桃的檢疫標(biāo)準(zhǔn)制定，以及盧旺達(dá)牛油果輸華協(xié)議的磋商，本質(zhì)上是中國(guó)與各國(guó)在農(nóng)業(yè)技術(shù)、檢疫規(guī)則上的深度對(duì)接。這種規(guī)則層面的協(xié)同，為更多新興產(chǎn)地的果品進(jìn)入中國(guó)掃清了技術(shù)壁壘。同時(shí)，跨境物流的革新也為市場(chǎng)多元化提供了支撐——空運(yùn)直航、高端冷鏈的普及，讓秘魯?shù)孽r食香蕉能在短時(shí)間內(nèi)抵達(dá)中國(guó)市場(chǎng)，伊朗的獼猴桃也能通過(guò)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)現(xiàn)跨季節(jié)供應(yīng)，讓全球優(yōu)質(zhì)果品的進(jìn)口成為可能。

中國(guó)進(jìn)口水果的品種與市場(chǎng)雙元升級(jí)，最終指向的是全球農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈的互利共贏。對(duì)秘魯、伊朗、盧旺達(dá)等國(guó)而言，中國(guó)市場(chǎng)的準(zhǔn)入意味著其農(nóng)產(chǎn)品出口找到了新的增長(zhǎng)極，伊朗獼猴桃的出口市場(chǎng)得以從歐洲拓展至亞洲，盧旺達(dá)的牛油果產(chǎn)業(yè)則能借助中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展；對(duì)中國(guó)而言，全球優(yōu)質(zhì)果品的引入，不僅豐富了消費(fèi)選擇，更推動(dòng)國(guó)內(nèi)水果產(chǎn)業(yè)在品種培育、種植技術(shù)上的對(duì)標(biāo)升級(jí)。這場(chǎng)“全球果籃”的煥新，既是中國(guó)以開放姿態(tài)融入全球農(nóng)業(yè)貿(mào)易的縮影，也為世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的均衡發(fā)展提供了“中國(guó)方案”。

隨著更多國(guó)際航線開通、準(zhǔn)入名單持續(xù)擴(kuò)容，中國(guó)的“果籃子”將更加豐富多彩。而在供應(yīng)鏈技術(shù)持續(xù)創(chuàng)新、貿(mào)易合作機(jī)制不斷完善的背景下，中國(guó)消費(fèi)者的果盤終將成為全球農(nóng)業(yè)合作與消費(fèi)升級(jí)的最佳見(jiàn)證。（劉旭）